久~~~しぶりに焼きました。
バケのような見た目にしたくて
4本クープ、入れてみたけど全然ダメ
生地のせいか??
やっぱり腕のせい????
2本焼いたうち1本は、横の部分が開いてました
ですが、焼き上がりは軽くていい感じ
(自分には甘いです、私)
バケほど、仕込み水も多くないのできめ細か。
ところどころ
クープがちょっぴり開いた部分には気泡も見られました。
朝食に、シンプルに。
残り1本は、ランチのお供に
不満足な出来ですが
味は満足。
家族受けもよかったので、修行を積もうと思います。
冬休みは帰省するので
年明けからになるかも(爆)
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