海南チキンライスでWeekend Lunch♪

よく週末ヨガの帰りに寄っていたので、久しぶりですね！と皆んなに声をかけられました。

東京の友達が載せていて食べたくなったので、
週末のランチはこちらでハイナンチキンに。

一緒に食べられないけれど、一緒に食べてるつもりに！
前回の日本滞在では、香港に移ってからの6年間で
これほど長くいたことはない長期滞在だったのにもかかわらず、
自粛のため親しい友人たちにも全く会えず終い。
お互い高齢の家族がいたり責任もあるので、
思いやりから、かなり早くから配慮しあった結果でした。
次回の帰国時には会えるでしょうか？

日本人は色々なコロナウィルスに触れていてすでに免疫があって
第２波は来ないなどという説も出てきたりしていますが
それが本当とは証明されない限り、
まだしばらくは安心はできないですね。


ホワイトミートとダークミートを半々に。



ここのジャスミンライスも美味しいのでつい食べすぎてしまい危険。


本当はお腹いっぱいなはずでしたが、せっかくなので新作のヘーゼルナッツのエクレアを♪

東京より少しだけ前を歩いている香港の街の様子は
かなり平常に戻ってきています。
まだ集まれる人数は８人まで、ですが、
レストランはテーブルにソーシャルディスタンスをとって賑わいだし、
閉まっていたバーなども開業し始めました。
もう少しの辛抱ですね。