The St. Regis Bar

The St. Regis Bar and the lobby area. So subtle, elegant and detailed design.

セント・レジスのバーとロビーのしつらえ。
夜も照明が幻想的で素敵ですが、昼間は夜には見えないディテールが見えます。
緻密で抑制が効いた中に香港らしさも上品に融合されています。

NYのSt. Regis Barは、Bloody Mary の発祥の場所。
世界中のSt. Regis Barに、それぞれの場所のオリジナルのBloody Mary があるそう。

香港バージョンのBloody MaryはCanto Mary。
来港した友人がオーダーしたので味見させてもらったところ、
かなりスパイシーな味でした。
香港のイメージはそんな感じなのでしょうか。

各国のBloody Maryを求めていく旅も楽しそうですね。
そんな楽しみをも用意してくれるホテルも素敵だなと思いました。