散歩写真をBGP(Back ground Photo)に
日々の徒然、主にたべもの。
わたしの居場所~M's Lunch Boxes



魚料理をあまり好みませんが、できるだけ入れたいと思い、
わかさぎは冷凍庫に常備しています。
ただ そう頻繁には使わないので、霜がついてきたため、
今日はまた から揚げにしました。

わかさぎって細長いから、詰めるのに苦労してしまいます。
なんだか今日は2段のお弁当箱を使ったのですが、
妙なレイアウトになってしまいました。

わかさぎはたいてい ミックスされたスパイス(なければ
バジリコとかガーリックパウダーでもOK)と
片栗粉をまぶして揚げるだけなので
お弁当にはもってこいです。
少量のオリーブオイルで小さなお鍋で揚げますので 
後始末も楽。

・わかさぎのから揚げ
・やきとり風(ネギ塩唐辛子の登場)国産レモンが入ったので一緒に。
・味付け卵
・(昨日の残り)サツマイモのメープル煮
・ピーマン エリンギ チョリソーの炒め物
ご飯は久しぶりにのり弁(でも あんまり好きじゃないのかも)。

味付け卵は夕べのうちに作っておきます。
今日のはちょっと 漬けるときに 
レギュラー醤油 みりん お酒に、お酢なんぞ加えてみました。
ちょっとさっぱりします。

コメント ( 3 ) | Trackback ( 0 )



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コメント
 
 
 
書き込みがぁ~~~ (M-Mom)
2005-10-08 06:39:28
どうしてか上手く出来ませ~~~ん。
 
 
 
勘違いでした。 (M-Mom)
2005-10-08 06:44:20
すみません。

久しぶりのと言うか・・・このBlogで初書き込みで、要領を得てませんで・・・失礼いたしました。
 
 
 
大丈夫(^^♪ (pot@mom)
2005-10-08 18:36:15
M-Mom三連発?って 一瞬喜んじゃいました。



このブログのコメントって 

書きにくいみたいですね。



これに懲りずまたいらしてくださいね。
 
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