「牛角」ＡとＢ

過去の日記を書いてもあまり目立たないのですよね…
一応、遡って書いてるので、みてね

ところでうちから行ける範囲に２軒の「牛角」があります。ご存じ焼肉やさん。
わりとリーズナブルで、私でもいけるお店です。
今日はよく行くお店Ａじゃなく、もう一方のＢに行くことにしました。
同じ「牛角」なのに、全然サービスが違うぞ。まず、期間限定サービス期間なのに、限定メニューがない！言ってみたから貰えたけど、言わなきゃそのまま、ふつーのメニューを頼むところでした。　レモンのカットが小さくて絞りにくい。網の交換を言わなきゃやってくれない。オーダーしたら「はいよろこんで」と、喜んでなさそうに言う。となりのテーブルを片付けるのに、私語がすごすぎる。網を使うデザートを頼んでるのに、炭を片付けようとする。炭が消えかかって、デザートが焼けない。
…まあ、要するに気が利かない。
いつもにこにこみんな明るくテキパキ動くＡ店と全然違う～～
これって、やっぱり店長の人間性とか、気合いの入れかたとか、そういうのが反映してるんだろうな。
あの活気があってにこにこ明るい雰囲気は、全店共通じゃないんだなー。
Ａ店は、毎回毎回、しつこいくらいアンケートを書かされるけど、これも全店共通じゃないのかー。
Ｂ店は、駅前で、放っといてもお客が来るところ。
でも、私は二度といかないもんね。