ジョギングはシャンパンの味

ジョギング、写真、革クラフト、木工、パンつくり、日本の古代史などを趣味にして楽しんでいます。

冬瓜の収穫時期は?

2021年08月27日 06時27分13秒 | 野菜栽培

・・・私が住んでいる自宅近辺では、冬瓜が広く作られているようです。

   

   夏のこの時期が収穫時期らしく、散歩途中で写真のような収穫風景を目にする。
   夏場に収穫するのに、なぜ冬瓜というのか不思議になって調べてみました。

  由来は、夏季が旬の野菜であるが、そのまま保存すれば、冬まで日持ちすることから「冬瓜」の名がついたそうです。

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