福は内、鬼は外

　　　　　　 節分です。「福は内、鬼は外」と豆をまいて邪気を払う、鬼を退治する行事ですね。
　　　　　炒った豆を食べて邪気を払い、恵方巻きを食べて福を呼ぶらしい。
　　　　　すっかり恵方巻きを食べる習慣も根付いたようですが、余った恵方巻きが大量に
　　　　　廃棄される食品ロスはいただけない。ご飯粒一つも無駄にしてはいけないと
　　　　　教えられた身には飼料になる映像を見ると心が痛みます。

　　　　　　　　　　　

　　　　　毎年、我が家も巻きずしを作りす。今年は友人と一緒に。
　　　　　具は卵焼き、かんぴょう、椎茸、カニ棒、ほうれん草、一気にグッと巻いて出来上がり。
　　　　　今年の方角は東北東、無言で食べるとなっているがワイワイがおいしい。
　　　　　鬼は逃げて福が来るはず・・・

　　　　　　　　　　　

　　　　　茶わん蒸しとサラダを添えていただきました。

　　　　　　　　

　　　　　米国が中距離核戦力破棄条約の破棄通告を発表したら、すぐにロシアも
　　　　　条約の義務履行を停止する、新型のミサイルも開発すると述べた。
　　　　　トランプもプーチンも一歩も引かず相手が悪いと罵り合っている。
　　　　　世界の安全や安心は遠く、核軍縮どころか角軍拡を競うことになる。
　　　　　核廃絶の願いを添えて、豆をまきました。