カキ打ち風景

　　　　　　 北日本は観測史上最強レベルの寒波に見舞われ、記録的な寒さと
　　　　　なっています。昼間でもマイナス１０度以下の所が多く、
　　　　　北海道の置戸町ではマイナス２２・７度を記録したそうです。
　　　　　寒さの度合いが想像できません。低温や暴風雨による事故が心配です。

　　　　　この寒の時期、五島では打ちカキ採りが行われています。
　　　　　引き潮をめがけて海岸に行き、殻を割る小さい金具を使って採ります。
　　　　　自然の天然カキは小粒で、生でよし、アオサと吸い物にしてもよし、
　　　　　海の香りが口いっぱいに広がります。
　　　　　ちょうど仲良し３人組さんが、適当な間隔で海風が吹き付ける中、
　　　　　黙々と作業をしていました。こんな風景がいつまでも見られるといいなと
　　　　　思いながら、写真を撮らせてもらいました。寒かったけれど温まりました。

　　　　　　　　　

　　　　　夕飯は具だくさんの豚汁です。野菜も肉も入って栄養満点、
　　　　　体が温まり気分もほっこりします。鶏レバーとジャガイモの甘辛煮で
　　　　　ご飯も進みます。