黒ゴマ豆乳プリン 2010-08-20 07:14:14 | 料理 豆乳が残っていたのでプリンを作りました。 ●豆乳 400cc ●きび糖 30g ●練りゴマ 30g ●擂りゴマ 大1~2 ●きなこ 大1~2 ・ゼラチン 5g ・お水 大1 1.お水にゼラチンを入れてふやかしておく。 2.●の材料をお鍋に入れて温める。(きび糖、練りゴマが溶けて混ざればOK) 3.お鍋に溶かしたゼラチンを入れて混ぜ混ぜ、器に移して冷蔵庫で冷ましたら出来上がり。 きなこを入れたのでコクがあってとろりとした食感です。 おやつにどうぞ « ひとりごと・・・「牛乳」 | トップ | 『ムーンウォーカー』 »
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