たかがごみ

年末年始、マンションのごみ庫が閉鎖される。
ほんの数日間なのに気が気ではない・・・。

いつも好きなときに捨てることができた。
でもこれはごみ庫があるから。
そして既にもうごみ袋が１つ。
本当はごみがでないようにすることがいいのだけれど、
最近は環境問題とは反して、過剰梱包。

昨日番組で環境研究者が興味深いことを言っていた。
今日本でされているのは、ゴミの分別だけ。
リサイクルはされていないとのこと。
リサイクルをするには、3倍もの石油を使わなくてはいけないため、
返って環境に悪影響、お金もかかるのだそうだ。
ゴミは現在焼却されるか中国へ輸出されているらしい。
ダイオキシンも焼却で排出される量はほんの微量で身体への影響はない。
悪影響とされたダイオキシンは昔の農業用に使用されていたものが対象
なのだそうだ。

ではごみの分別は必要ないのかというとそんなことはないと思う。
分別は必要だと思うし、
何より過剰包装をやめなければいけない。
来年はごみ減量を抱負に加えなくっちゃ

今年最後のカリー

近所のインドカレー屋さん。
今年最後の営業、私たちが最後のお客さん。

いつもの日替わりカレーセット。
今日は豆のカレー。

豆好きの私にはたまらないこの食感。
来年の営業は４日から。
来年もまたごちそうになります

子育て ～ ②

娘を出産して４ヶ月がたつ。
でも、未だに自分の『子供』という気がしない。
愛情がないのではなく、とてもいとおしく大切な特別な存在。

見た目は赤ちゃんだけれど、
全てを見透かされているような気がする。
いろんなことを試されているような気がする。

いつも私は選択しなければならない。
娘が泣いているとき、
家事を続けるか、家事を一旦中断し抱っこしてあげるか。
私は大抵
『ちょっとだけ待っててね。』
と家事を選択する。
家事が終わって娘のところにいくと、
娘はプイっと横を向いてずっと怒っている。
抱っこしても、ひしひしと怒りが伝わってくる・・・。

お散歩もそうだ。
私の用事（スーパーや本屋さん）ばかり長々とやっていると
つまらなそうな顔をして怒ってベビーカーに乗っている。

逆にたっぷり遊んであげると
ずっとうれしそうに私の顔を見ている。
特に皇子と遊ぶのが大好きだ。
皇子がいつも変なことをして笑わかせてくれるのを
今か今かと待ち構え、本当にくだらないことでケラケラと笑う。

赤ちゃんとは
『子育て』という名目で、神様が使わした天使のような気がする。
かわいくもあり、
実は覆面調査員・・・

子育て～①

娘を出産するにあたって、子供の知識が全くなかったので
妊娠時から本を読んで勉強をした。
今も娘を連れて近所の図書館へよく本を借りにいく。
いろんな本、雑誌を読んでみて共通していることがあった。

・たくさん抱っこしてあげること。（抱き癖は気にしないこと。）
・優しく見守ってあげること。
・強制、おしつけはしないこと。
・個性を尊重してあげること。
・急がず、待ってあげること。
などなど。

でも、よく考えてみると、
これは赤ちゃんに限らず、私たち大人がされても
気持ちいい、うれしいこと。
むしろ、私たち大人に必要なことではないかな。
と思った。
大人になると変なプライドや偏見、周りの目を気にしてしまう。
本心ではない言動をしてしまい、益々空回りしてしまう。

赤ちゃんといると心地いいのは、
自分を飾らなくてもいい、
無垢な心で受けとめてくれるからではないかな。

赤ちゃん
不思議な生き物
実はすごいスーパーマンではないかと思う

ホウレン草とワカメのごま和え

・ホウレン草
・ワカメ
・たまねぎ（薄切り）

ホウレン草、ワカメ、たまねぎを
すりゴマ、お醤油、砂糖、お酢、ごま油少々で和えてみました。

普段こういった和食、粗食を好まない皇子ですが、
『おいしいね。』
と食べてくれました

焼きバナナ

最近のはまっている焼きバナナ。

アルミホイルの上に切ったバナナを置き、
オリゴ糖を小さじ１/２、黒酢大さじ１をふり
閉じたものをガスレンジで１０分ほど蒸し焼き、
アルミホイルを開けて中火で５分くらい焼いて出来上がり。

お酢の酸味はなく、あま～いキャラメル焼きバナナの完成

クリスマスケーキ

パテェシエおすすめのキャラメルのクリスマスケーキ

キャラメルがほろ苦甘くて、ムースもスポンジもふんわり。
あっという間に３分の２間食！

実は、去年は３つ星レストランに認定されたジョエル・ロプションのクリスマスケーキを
注文したのだけれど、甘すぎてイマイチだった。

ここのクリスマスケーキは、いや、どのケーキを食べてもおいしい～～～

クリスマスケーキ 各種

お店のクリスマスケーキ各種。
どれもおいしそう～～～
我が家のは右から３つめのキャラメル色のケーキ。

クリスマスということもあって、お店はお客さんでいっぱいでした。

クリスマスに向けて

クリスマスに向けて、カサブランカとポピーを買ってきた。
生花は大好きで本当はいつも飾っていたい。
母が、カサブランカ好きで実家によく飾ってあった。
その影響で私もカサブランカ好きに。

買ってきたときは全部つぼみだったポピーが１つ開いた。
カサブランカのいい香りがする。

冬はお花が長持ちするので
開いていく過程を長く楽しめる。
ちょっと贅沢な気分

たまごカリー

近所にあるインド料理屋さん
『スパイスダイニング』
ここのカレーがおいしくて、月１～２回行っている。

これはディナーＡセット
チキン、シシカバブ、日替わりカリー、ナン、ごはん、サラダ、コーヒー付

この前は、ちょっと辛めにとお願いしたら、
ものすごく辛いカレーで大変な思いをしたので、今回はスタンダード。
スタンダードでもカリーはちょっと辛め。
でもこのたまごがマイルドにしてくれる。
ナンももちもちサクサク。

寒い季節は辛いカレーで体を温めます。
心も体もあったか