豆とオリーブ

4歳の娘と私の日々日記

初めての味 ~ スパイス!

2007-05-30 12:59:34 | ウリ坊と私
夕べはうちの近所にオープンしたバングラデッシュ料理、
『スパイスロード』へ皇子とでぃな~へ。

インド系のおじさんが2人に日本人のおばさん1人のこじんまりとしたお店。
でも、席はほぼ満席だった。

バングラデッシュカレー15種類程度にサモサ、タンドリーチキン、シシカバブ、豆のサラダなどなど、スパイシーメニュー。
チキンの串焼きとカレーセットを注文した。

チキンもカレーもスパイスが効いて辛ウマだった。
でも私にはちょっと物足りない辛さだった。
皇子は『辛いよ~』と悲鳴をあげながら滝のような大汗をかき食べていた。

私のおなかの人は、初めてのスパイシーな料理にしびれて?いたのか、
食べている間ずっと、これまでにないもぞもぞとした動きをしていた。(笑)

今度はもう少し辛くしてもらって違うメニューにチャレンジ



蒸し鍋

2007-05-30 07:01:59 | 料理
先日、お祝いで頂いた万能鍋で蒸し鍋をした。

もやし、かぼちゃ、えのき、さつまいも、ソーセージ。
大きめにカットした野菜を、沸騰した鍋の蒸し器にのせ蓋をして10分弱。
おいしそうに蒸し上がった。

以前より蒸し料理はやっている。
でもこの遠赤外線効果の蒸し土鍋で同じ料理をやると、蒸し時間も短い上に
野菜が甘く、ほくほくしておいしかった

ご馳走さまでした

休憩~デザート

2007-05-29 12:31:26 | お姫様の日記
ランチの後は吉祥寺散策

東急の裏路地を見て歩き、井の頭公園の方へ。
公園の入り口にあるドナテロウズにてアイスを到達。

450円で3種類が選べる。
私は
・ラムレーズン、モカ、木いちご
友人は
・サクラ、抹茶、バナナヨーグルト

公園のベンチで休憩デザート

幸せ~~~。

ランチ

2007-05-29 12:26:20 | お姫様の日記
昨日は、帰国している親友と吉祥寺デート。
お昼はハモニカ横丁にある食堂でブッフェランチ

・鯖の塩焼き
・鶏のから揚げネギソース
・卵焼き
・サラダ
・豚の味噌焼き
・ピクルス
・青菜炒め
・中華スープ
・玄米ごはん
・杏仁豆腐

これらが食べ放題で1,000円!
安い。
お店はとても狭い路地の中にあり、香港の路地をイメージしている感じ。
中華モダンの内装で、2階のテラス席にて食しました。

大変おいしゅうございました

河口湖

2007-05-28 10:05:14 | お姫様の日記
私が井の頭公園ランチをしている時、皇子は河口湖で釣り。
今年初のお魚を釣ったらしい~。

今年の5月から河口湖では樹脂製の疑似餌の使用を禁止し始めたそうだ。
おかげでいつも釣り人であふれかえっている河口湖はガラガラだったそう。

皇子の話しだと河口湖の湖底は樹脂製の疑似餌と、その錘の鉛で環境汚染が深刻らしく
その対策として疑似餌の禁止となったらしいのだけれど、釣り人の観光収入で生計を立てている人が河口湖周辺には少なくなく、環境維持と住民の生活とのバランスが難しい問題と
なっているらしい。

どちらも大事なこと。
どうすればうまくバランスがとれるのかな。


お散歩

2007-05-28 10:04:22 | お姫様の日記
日曜日はお昼から井の頭公園でお散歩&ランチ。
井の頭公園のすぐ脇に友人が住んでいて、我が家からも近いこともあり、最近は時間のある週末は井の頭公園に行くことが日課。

今日は友人Yさんとジブリ美術館のそばで青空ランチ。
とても暑い日だったけれど、木陰は涼しく気持ちよかった。
こういう緑の下でのごはんはおいしい~。
おなかの人も楽しいのかな、よく動いていた。

これからは青空ランチがいい季節


再会

2007-05-28 10:02:57 | お姫様の日記
夕べは、外苑東通り沿いにある中華料理&バーのお店で再会ディナー。

去年の3月、NYに住む親友とウィン、ブタベストへ行った際に同じホテルに宿泊した
Oさんと1年3ヶ月ぶりの再会。

今回はOさんセレクトのお店。
このお店は私がずっと行きたいと思っていたお店。
落ち着いた雰囲気のとてもオシャレな内装、お料理も噂通りどれもおいしかった。
一番おいしかったのは海老のカレーマヨネーズ和え。
大ぶりで新鮮な海老の揚げ具合が香ばしく、プリプリとしていて今まで食べた海老の中で
一番おいしかった。
(中華なのにとてもさっぱりとしていて、お店の方のサービスもとてもよかった。)

Oさんは通信会社に勤務していて、海外での仕事が主。
親友はNYでグラフィックデダイナーをしていたが、去年スウェーデン人の人と結婚し、今回NYを引き払い、イギリスへ移住するため日本へ一時帰国のため東京へ来ていた。
久しぶりの再会に会話もはずみ、気がついたら11時近くなっていた。

親友は来月からイギリスで生活、仕事をする。
昔から口数は少なかったけれど、決めたことは曲げない強さをもっていた。
きっとイギリスでも、どこへ行っても彼女は自分の道を切り開くと思う。
その内遊びにいこう~~~っと。

また3人で再会できることを祈って

お買い物上手

2007-05-26 10:00:05 | お姫様の日記
今週皇子が購入した新入りさんたち。

手前2つはハエトリソウ。
奥の3つはセファロータスという壺型の食虫植物。

このセファロータスは飼育が難しく、この子たちの他に我が家にも数鉢いるけれど、
枯れたり、元気がなかったりと難しいようだ。

めずらしさと難しさと相重なり、1鉢インターネット価格で3000~5000円の高値

でも、この新入り5鉢を全て100円で購入してきたらしい。
すごいお買い物上手

しかも品質もとてもいい。
あとは元気に育ってくれるだけ

おめで鯛ヒ 

2007-05-21 23:03:34 | お姫様の日記
今日は私のお誕生日。
そして、ようやく婚姻届を出してきた。

家に帰ると皇子がたくさんケーキを買ってきて待っていてくれた。
(カットケーキ4こ、ホールケーキ1こ)
ちと多すぎる気もするけれど、今日はおめでたい日。
ピンチョスの軽い前菜を作り、メインディッシュはホールケーキ、デザートはカットケーキでお祝い

友人からもお祝いで土鍋を頂いた。
内側に素焼きの穴あき皿がついていて、
普通に鍋以外に、蒸したり、冷やしてお刺身を盛ったりできる万能土鍋
すばらちい~~~


夏も冬もパーチーができる

ありがとうございます。
ありがたく活用させていただきます


一器多様土鍋 ~ 『長谷製陶株式会社』
http://www.igamono.co.jp/index.html