豆とオリーブ

4歳の娘と私の日々日記

宮西達也さんの絵本

2010-12-31 10:12:35 | お姫様の日記

先週友人宅に遊びに行った時、アニメ「おまえウマソウだな」をやっていました。
私は友人たちと話をしていたので見ていませんでしたが、
大の恐竜好きな娘は家に帰って何度も『またあの恐竜のTV観たい。』と言っていました。

数日後風邪をひいた娘を病院に連れていった時、絵本「おまえウマソウだな」がおいてあったので待っている間読んであげました。
とてもじ~んとする内容でした。

絵本の後ろに他の作品が掲載されていて、それを見た娘が『これもこれも読みたい。』というので、
病院の後早速図書館へ行き宮西達也さんの絵本を検索し、借りれるだけ借りてきました。



・あなたをずっとずっとあいしてる
・おれはティラノサウルスだ
・あいしてくれてありがとう
・せいぎのみかた
・わたしはあなたをあいしています
・きみはほんとうにステキだね
・はらぺこヘビくん
・パパはウルトラセブン~ママだってウルトラセブン

内容は親子の愛、ともだちの愛、相手を思いやる気持ち、などを恐竜や虫などを通して描かれているのですが、
どれもとても深くじ~んと心に響く作品ばかりで、涙で読めません・・・。
絵は版画で描かれているのでしょうか?
とても親しみやすくかわいい素敵な絵で気に入っています。

言葉ではうまく伝えられない人を思いやる気持ち、愛情。
娘にはまだよく意味がわからないようですが、
たくさんの子供たちにいろんな素敵な愛情があるのだということをこの絵本を通して知ってくれたらと思います。
子供に限らず、大人にもぜひ読んでほしい本でした。

他にも借りてみよう~


昆布巻き

2010-12-31 10:11:29 | 料理

昨日はおせち用の昆布巻きを作りました。

戻した昆布に鮭をのせ、くるくる巻きかんぴょうで結びます。
いつもと違うところは干し椎茸とその戻し汁、昆布の戻し汁を入れ、梅干2こを入れて煮込むこと。
(他お醤油、きび糖を入れ味を調整します。)
梅干を入れるのでお醤油は少量で済みます。

圧力鍋の『低圧』(ここがポイント!)で10分加圧し、その後40~50分落とし蓋をして弱火で煮込みます。
冷めたら出来上がり。

圧力鍋の『高圧』で煮てしまうとかんぴょうが煮崩れしやすくなるので、面倒ですが低圧で時間をかけて


たまには風邪も・・・。

2010-12-30 09:25:47 | 育児日記

滅多に病気にならない娘が3日前から風邪をひきました。
37度~38度の熱が続き、食欲もなくぐったりしています。
大好きなチョコレートも『食べたくない』と言って、りんごやみかんなどを欲しがります。
まだ3歳は体が無垢に近いので本能で消化にいいものを欲するのでしょうか。
(果物が一番消化が早い。)

『れんちゃん、げんきになれるかな・・・。』
『病気になってごめんなさい・・・。』
皇子が看病しているとこんなことをつぶやいているそうです。

普段はあまりの元気さに、周りのお母さんたちからびっくりされる娘。
自分より1~3つ年上の男の子たちと遊びまわり、昼寝もせず、家でも走り回ったりソファーから飛び降りたり・・・毎日夜中まで動き回っています。

今は走り回ることもできず、夜中は咳と鼻水と熱で眠れずきつそうです。
でもこんなにしおらしい娘を見るのは初めて。
健康が一番なのですが、元気すぎて私の手には負えず・・・。
今ぐらいがしおらしくてかわいくて丁度いいかも、なんて思ったりします
(やっと人並みの女の子。)

お正月までに元気になれるといいね


ローフードパーティーとデトックス

2010-12-27 07:10:31 | お姫様の日記
先週、高校の時の友人3人(東京在住)を我が家に招きローフードパーティーを行いました。
ローフードマイスターの資格取得にはいくつか提出課題があり、課題のメニュー24品目のほかに21日間デトックスデータを自分の分と、他5名分をカウンセリングし提出しなければいけません。
他にもいくつか面倒なものが・・・。
非常に面倒臭く、お願いしずらいもので困ります・・・。

そういう訳で友人2人に協力してもらい、来月から21日間デトックスをするに当り簡単なローフードパーティーを開きました。
(もう一人は妊婦さんなので試食をお願いしました

・りんごとグレープフルーツのジュース
・山芋と海苔の佃煮の和え物
・ベジタブル海苔巻き(ごま酢味噌を付けて)
・セロリと金時人参の塩麹漬け
・ヤーコンと白菜のサラダ(塩麹ドレッシング)
・春菊と金時人参のきんぴら
・お赤飯
・デザート(キウィ、冷凍柿)

※写真を撮っておらず、載せられずすみません。

お赤飯ときんぴら以外は全てローフード。
普段私が食べている簡単なものばかりで申し訳なかったのですが・・・。

話題は21日間デトックスで盛り上がりました。
何を食べればいいの?
何を食べてはいけないの?
お酒は?チョコレートは?お昼ごはんは?
皆仕事をしているのでお昼ごはんが大変だと思います
でも女子の「食」に対する探究心って楽しいですね。

結局3人で、2月3日の新月にデトックスが修了するように1月14日から始めることにしました。
みんなで始めるとがんばれます

こんな難題を引き受けてくれてありがとう
私もデトックス、がんばります。


マクロビオティックとローフード

2010-12-27 07:06:40 | お姫様の日記
マクロとローフード、何が違うの?
とたまに聞かれます。

マクロとローフードの共通点は、肉、魚、卵、乳製品(動物性食品)を食べない、
厳選した食材を使う、などですが大きな違いは
マクロは必ず「火」を通した料理で(生は体を冷やすという定義から)、
ローフードは反対にほとんど「生」(酵素という栄養素が38度以上の熱に弱いため)、
ということです。

たまに行っている発芽酵素のお料理教室の生徒さんは9割がマクロの人ですが、
1年中火を通した料理は飽きるのだそうです。
特に夏の暑い時期は。
ローフードは彩りも綺麗だし味付けもマクロより幅広いです。
でも冬は生食のローフードだと確かに体が温まりませんので、温かい料理を食べたくなります。
結局、マクロとローフード、お互いのいいところだけアレンジして食べるのが一番と、皆さんおっしゃっていました。

私も寒くなってきた最近は温かいものを食べたくなります。
ちょっと前菜に1、2品サラダ、フルーツを取り入れて、温かいスープなど。
四季のある日本では、四季に適した食べ方が自然ですね。

来週は「おせち」を


Cristmas

2010-12-26 07:51:53 | お姫様の日記
クリスマス、どう過ごされましたか。
昨日は娘と東京オペラシティへ。
年々イルミネーションが減ってきていますが、オペラシティはシック&華やかでした


クリスマスプレゼントはトミカの「峠やまみちドライブ」

車が大好きな娘は大喜び
車の種類もたくさんありすぎて悩んでしまうほど。

最近のオモチャってよく出来ています。


もう1つは「アンパンマンの歌うカラオケ」。
童謡からアンパンマンソングまで15曲入っています。


朝からマイクを持って一生懸命歌っています。
歌が終わると必ず
『ありがとうございました~。』
???
どこで覚えたのでしょうか・・・。

子供と過ごすクリスマス、一番楽しいです


山芋の海苔の佃煮和え

2010-12-23 08:37:15 | 料理

山芋を頂いたので、海苔の佃煮と和えてみました。

・山芋     3~4センチ
・海苔の佃煮  大2
・お醤油    大1
・かつおぶし  ひとつかみ
・貝割れ大根  適宜



すった山芋にその他の材料を入れて混ぜるだけ。
山芋をするのが一番大変なぐらいです。

長芋でも美味しく頂けます。
簡単、ヘルシー、美味しい~。

お試しください

好きな時間と寝不足・・・。

2010-12-22 08:10:46 | 
私の一番好きな時間は、夜娘と一緒にお布団に入るとき。
娘は必ずお気に入りのぬいぐるみ、ブルーノを抱っこして寝る。

その日の出来事や明日の予定、懺悔・・・などなど。
娘は大抵空想の話を長々と話し始める。
訳がわからないのでほとんど聞いていないけれど、娘と顔をくっつけてごろごろするのはとても気持ちがよく、安心する。
気がつくとふたりとも寝ている

心地よい時間もつかの間・・・。
娘の寝相の悪さで熟睡できない
夏は暑いらしくベッドをあちこち徘徊し、朝になると床で寝ている事もしばしば・・・。
冬は体が温まってくると暑がってフトンを蹴飛ばしながら足をばたつかせ、
寒くなるともぐってもぞもぞし始める・・・。

毎晩娘の足蹴りや頭突き、フトンをはぐので寒さなどで熟睡できない。
そういうわけで大抵朝は5時~6時には目が覚めてしまう。

どうしたらいいものやら・・・。
ベッドではなく、2人で敷きフトンに寝ればいいのかな。
でも冬の床は寒いよお~。
タタミの部屋があるといいのにな。


テレビ

2010-12-18 09:10:48 | お姫様の日記
2ヶ月前、我が家のTVが壊れました。
古かったわけではなく、いちお40型の薄型液晶でした。
もともとTVっ子ではなく、普段ラジオ派の私は不自由はありませんでしたが、
(ニュースは新聞を見ればいいし。)
超TVっ子の皇子と娘はかなりの落ち込みようでした。

でも、TVが壊れたおかげで娘と過ごす時間が密度の濃いものになりました
これまでTVを見ていた時間(2~5時間)、ふたりで何冊も本を読んだり、おもちゃで遊んだり。

以前はご飯の支度をする間、2階にあるリビングで娘ひとりでTVを見ていました。
私はずっとそれが気になっていたのですが、TVが壊れてからはキッチンで本を持ってきてひとりで読んでみたり、おままごとをしたりして、私の目の届くところで遊んでくれるのがとても安心できました。

寝る時間もいつも12時~ぐらいまでTVを見ていたのが
9時~11時には寝るようになり、私も寝不足が解消され体調もよくなってきました。
(皇子も朝方までいつもTVを見ていたのが、夜中には寝るように。)

家族にとってTVっていらないものだな~とつくづく思いました。


でも・・・。
ついにTVがきてしまいました。
TVを選ぶ皇子はルンルンで、3D内臓型にわくわく。
娘の喜びようと言ったら半端ではなく、家の中を大騒ぎ。

確かにTVって便利ですが・・・
私の大好きな映画も見れますが・・・。
これでまた娘と皇子のTVライフがはじまり、私の体調が悪くなり、イライラの原因になり・・・

次にTVを壊すのは私かも。


「便利と不便は紙一重」なり。


ベジタブル巻き

2010-12-15 08:59:14 | 料理
最近ちょっとはまっているのが、このベジタブル巻き。

この日は、アボカド、パプリカ、ヤーコン。
自家製酢味噌タレにつけて。

アボカドのクリーミーさとパプリカ、ヤーコンの甘さが酢味噌と合います。
このほかにもキャベツ、白菜、きゅうり、人参、その時あるものを巻いて美味しくいただけます。
(おすすめはアルファアファ。)
切って巻くだけなので簡単だし

一度お試しください。

【酢味噌】
・お味噌  大2
・きび糖  大1~2
・お酢   大1~2
・擂りゴマ 大1
・ごま油  小さじ1~2
お好みで生姜、ニンニクをすったものを混ぜても美味しいです。