おはよう！！
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ということで、
一昨日、レタスを買った。。。９９円
ま、外側３枚は食べたくない景色だったから、新鮮時の推定正価は１５０円というとこだろう。。。あくまで推定。。。
そんなんで、レタスがあればサラダうどんでしょ！！
今日はお肌ツルツルうどん！！
ま、海藻温泉に入った感じを想像して下さい。。。
うどんと一緒にワカメを入れて湯がきますね。。。
え！？ なんだ！一緒に湯がいて、一手間抜いたということね！！ って？
ま、手短にいうとそういうことか。。。
うん、今朝は伊豆の山懐のワサビ田をそぞろ歩いてるイメージですから、
伊豆の山々～～～♪ ♪ 天城～～～～～～越え～～～～
おや、姉さん鼻緒が切れたんですね、いま直してあげますから、ちょいとこの肩に捕まってて下さい！ といいながらおいらは懐から出した手ぬぐいを歯で切り裂きチョチョイッと縒って・・・・・
あ～～らまあ、ご親切に、あんさんどっからきたんだべえ？
うん、Ｔｏｋｙｏのほうから、、、（実際は千葉のはずれの片田舎）
そおけえ、そおけえ、はあ、まあ、遠いとっから、この歳になると腰がどうもねえ、鍬が杖代わりになっちゃあんべええくねえが、それでも、その節はやっと涼しくなってええなあ！！ほお、でけたかい、うまいもんだ！！最近はすっかり目もわるくなってゴロゴロ道も避けねえから、鼻緒がよく切れるんだ。。。あんがとごぜえました。。。。。
じゃ、気を付けてね～～～～！！
あんがと～～はあ、いのししがでっからあんたも気をつけなさんなよ～～～～～～～！！
は～～～～～～～～い！！
そんなこんなで、
え～～～～と、
そうだ、うどんを伊豆山から流れる清流にさらして、平鉢に入れ、
レタスを敷いて、
先ほどのワカメを散らして、
スライス胡瓜も敷いて、
今回のタマネギは甘い！！それをスライス。。。
うん、もう傍らの雑木もちらほら黄葉、、、はらりと舞う木の葉に見立てた刻みたくあんを散らし、
かに玉をのせますね。
ま、かに玉といっても、カニカマと卵焼きを言ったまでで、皆さんの想像するかに玉ではありません。。。
でも、ここでは、アラスカとかオホーツクなんて想像しないでください。ここは伊豆のひなびた温泉。。。
たとえアラスカなんて書いてあっても、茹でた沢ガニを丁寧に剥いたものに見立てましょう。。。
で、塩、コショウ、酢、オリーブオイルをかけ、
真ん中に、今朝ワサビ田から採ってきた、すりおろしワサビを飾るなんて良いですよね。
うちはのチューブの練りワサビですが、、、、
できた～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！
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では、いただきま～～～～～～～～す。
うどんがない？？
底を突いて引っ張り出したらやっと出てきた。。。
で、
サラダを絡めてもぐもぐもぐ。。。。
美味しい～～～～～～～～～～～～～～～！！
ほのかに薫るワサビ。。。。
野菜が甘い。。。
海藻でつるつるお肌のうどん。。。。
美味しい～～～～～～～～～～～～～～～！！
美味しいと、自分ですり込まれた美味しさ！！
的の中心でなくとも的を外さぬ美味しさ。。。
的外れな生き方をしても、的を射る感触、完食！！
美味しかった！！！！
ご馳走様でした～～～～～～～～～！！
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