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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

最速時短飯。。。

2017-10-31 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

そんなで、

なぜか????時間がない!!そんなときの

最速!!

時短朝ご飯!!

納豆ご飯に!!即席クリームシチュウ~~~~!!

白菜漬けもたっぷり入れてね!!

別名、納豆味白菜漬け丼!!

いつもの味だが、旨い!!

!!!!

こんなに急いで食べていいものだろうか????

ご飯、納豆、白菜漬けが、よく混ざってない!!

混ざってないと、、、

ご飯、

納豆、

白菜漬け、

の、三つの味が楽しめる!!

ガバガバと掻き込むだけなのに、

三つの味を楽しむことのできる人間は!!すばらしい!!

という感じなもんで・・・・

いつもと変わらず、、、、

時間が!!

うん、

じゃ、

いってきま~~~~~~~~~す!!

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ポチ飯は、ハンバーグでも納豆ご飯でもない。。。

2017-10-30 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

昨日、ハンバーグを作る材料を買ったが、

あえなく・・・できずじまい。。。

で、挽肉は冷凍庫。。。

あそこに入ってしまったら1週間は出られないであろう辺境の地!!

しかも、極寒!!身も凍りつくほどの寒さ!!

人間だって防寒しなければ3日と保たないであろう!!

そんな、南極みたいなところが各家庭にあるのだから、

あらためて考えれば驚きである。。。

で、今朝も、簡単納豆ご飯!!

幻のハンバーグは雲の上!!

いまさらではあるが、雲の上の人というのは聞いたことはあるが、

雲の上のハンバーグは、聞いたことがない。

でも、マグリットのころから、人は雲の上のハンバーグがあってもいいんじゃない!と思うようになり??

シュールレアリズムという概念は、今では中学生でも、シュール!!なんて言いう始末。。。

?マークや、!!マークと、同等の扱いになってしまった。。。

ま、あの鬼才ダリだって、もう古典扱いされておかしくない時代だ。。。

あの青春をすべてかけた、シュールレアリズムもコンテンポラリーも、いまや違う形で増幅されスマホやゲーム機の中にあるのかもしれない。

そういう意味では、ゲームに青春の全てをかけるのもわかる。

しかしだ、ゲームの本当の意味を知ってるのは、ゲームをする人間ではなく、ゲームを作る人間かもしれない。

そんなことを、ちらっと思った。

さて、

納豆ご飯でもたべるとしようか。。。

納豆は茶碗の中の彗星、

軌跡を残しながら口の中に消えていく、、、

間違えた!!

今日は、ポチ飯だった!!

味噌汁に入れた豆腐は、何日保つか???

そんなものを、ポチに食べさせるわけにはいかない。。。

そして、多くの科学者が自分の身を使って実験をおこない偉大な成果を生み出している!!

では、わたしも。。。

旨い!!

久しぶりのポチ飯。。。

どっけしに、梅干しを食べた。。。。

梅干しはどっけしになるんだっけ??

おっと!!

ま、そんな感じではあるけど。。。。

うん、

じゃ、

いってきま~~~~~~~~~~~~す!!

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片栗でトロリン

2017-10-29 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

今朝は、ゆっくりな朝だったから、

いつだったかに作ったトマトソースに、豆板醤とラー油を入れて、気持ち中華風にしたて、

麺はジャパニーズうどん!!

となると、洋風も入れたいよね。で、カツレツをトッピング!!

ま、カツレツといっても、一口かつ。。

しかも、大衆焼き肉屋のタンくらいの薄さのフィレに5倍はありそうな衣の着いた一口かつ!!

5単衣?? 十二単じゃなくてよかったけどね。。。

そうだよね、十二単なんか着てたら、動けな~~~~い!!よね!!

それはいいとして。。。。

うん、美味しかった!!

そうだ!!トマトソースはもっと煮詰めればよかったんだけど、ちょっとテレテレ、、、

で、片栗を入れて、トローリ!!

ちょっと寒くなると、トローリ感がいいよね!!

そっか!!

片栗ね。。。

ハニー片栗を作ってみた!!

幼児食だね!!

トローリ感は案外でたけど、、、

で、、、

食べるスライム・・・・

ウエブサイトにあった!!

やっぱりいるんだ!!

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閉じれない簡単オープンサンド 

2017-10-28 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

あああ、2度ね!二度寝した!!!!!!

あああ、時間が、、、、、、

目覚ましを止めて安心して寝た2度寝!!!!!!

だから、

今日は、簡単オープん三度!!!

オープンサンド!!!

パン焼いて、

マーガリン塗って、

マスタード塗って、

ケチャップ塗らないで、

レタスを乗せて、

さらに、レタスを乗せて!!!

トマトはないから乗せないで、

缶詰のアスパラガスもないから乗せないで、

この間の残りの焼き肉を乗せて、、、

え!? まだあったの?? って??

そうだよ!!

それで、ガブリ!!!!!!

OH!!!デリシャス!!! 

急いでて、味は判らないけどね!!!

ご馳走様!!!

オッt!!

オットだ!!

時間だ!!

ああああ、、、、

うん、

じゃ、

いってきま~~~~~す!!

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ミニ焼き肉丼

2017-10-27 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

今日は、豪華ミニ焼き肉丼!!

え!? どこが豪華なの!?って??

ネーミングに豪華ってつけたんだから、そのネーミングが豪華だと思いません??

え!? ????って?

ということで、

茶碗にご飯をよそい、焼き肉を4枚+1枚!!!

こう書けば、5枚というより、1枚お得な感じ!!

豪華だね!!

昨日は、焼き肉を焼いたあとのフライパンにご飯をまぶして、牛肉ひつまぶし!!

でも、

ちょっと??違うような、、、

なんかが足りない!!

そうだよね!!

ウナギだったら、ウナギの入っていないひつまぶし!!

又は、ご飯に蒲焼きのたれを混ぜただけのまぜご飯!!

やっぱり、ひつまぶしじゃないよね、

それと同じだね!!

じゃ、ひつまぶしは、ご飯とウナギの比率がどのくらいなんだろう!!?

気になるね!!

一切れ二切れじゃ、ひつまぶしじゃないよね。。。。

万が一、その一切れ、二切れが、ご飯の上に乗ってたら。。。ウナギの大きさにかかわらず、ひつまぶしじゃなくてうな丼になっちゃうよね!!

ということで、

ということは、、、、

わわわわ!!

朝時間!!2倍になるといいのにと思っちゃうよね!!

そんなだから、

うん。

もう。

じゃ。

いってきま~~~~~~~~~~~~す!!

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簡単玉子焼きは難しい

2017-10-26 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

ということで、

今朝のメインは玉子焼き!!

もちろん、甘い玉子焼き!!

でもね、案外、玉子焼きの形ってどんなのがいいかわからないよね。。。

ただ、巻けばお菓子の鮎形、、、あれは求肥がおいしいね!!

うん、上手く折れれば、、、、

ハート、星、

結構難しい。。。

それに、おちおちしてると硬く色づいちゃうしね。。

やっぱり、できたては、ふわトロがおいしいよね。

で、だいたいが、脱ぎ捨てたTシャツみたいになっちゃうんだよね。。。

それでもね、目を瞑って食べれば美味しい!!

うん、安くて栄養満点だしね。。。

そういえば、一昨日位だったかな、、、

玉子が手から滑って、床に落ちて割れた。。。。

何年ぶりだろう。。。。

落としたの!!

そんなこんなしてたら、、、

もう、

こんな時間!!

うん、

じゃ、

いってきま~~~~~~~す!!

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一昨日の焼きサバで

2017-10-25 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

そういうことで、

焼きサバひつまぶし!!

ね、

白いご飯だと食べない子に、ご飯におかずをまぜてやれば食べる、子供ご飯でも、

ひつまぶしと、呼べば、立派なお料理。。。。

まず、胡瓜をスライスして塩揉みしておきますね。。

胡瓜の塩揉み、歯ごたえいいですね!!

次に、一昨日買った、サバの塩焼きをほぐしますね!!

ちっちゃな半ペラで、一匹分の値段だったんで、美味しいはず!!

日本産って書いてあったし!!

ま、まさか、船にも乗らずにノルウェーから泳いできたんじゃないだろうね!!

だって、ほっこりふっくらじゃないんだよ!!

この痩せ方は、やっぱりノルウェーから泳いできた・・・・・・・・・・???

ま、一昨日産だからね!!

うん、この焼きサバもほぐしておきますね!!

で、熱々ご飯に胡瓜をのせ、さらにほぐした焼きサバをのせ、

お醤油をたらり!!!

あ!このお醤油は、あくまで香り付けですよ!!

この、お醤油の香りに、日本人はどれだけ助けられたか!!

そんなこんなで、

美味し~~~~~~イ!!

ううう~~~~~ん!!

ま、これだったら、日本産でもノルウェー産でもいいのかな??

うん、、、最近、日本産のサバの塩焼きの味、忘れてるし、、、、、

ということで、

うん、

じゃ、

いってきま~~~~~す!!

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秋味納豆ご飯

2017-10-24 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

ということで、

今朝も、納豆ご飯!!

今朝は、白菜漬けに入ってた鷹の爪を細かく切って白菜にまぜた・・・

おお!!もみじ、、、秋だねえ!!

柿食えば鐘がなるなる・・・

柿??

だめだめ!!昨日のカキフライを思い出させないでおくれ!!

うん、

今朝の納豆ご飯は、かつお節を上からかけて、

落ち葉、ひらひら・・・

柿の木の下で、落ち葉焚きでもしたいね!!

牡蠣の木??

昨日のカキフライ、、、あれは、、、、

やっぱり、秋だからかつお節も、戻りかつお節かな、、、なんて、少し風が冷たくなった海に思いを馳せながらの、納豆ご飯!!

やっぱり、安心、納豆ご飯だね!

大口開けてかき込めば。。。さらに美味い納豆ご飯!!

牡蠣込む??

ああああ、昨日のカキフライはきっとカキフライじゃないかも、、、

だって、食べながらカキフライの味を思い出そうと必死だったもの。。。

はい、

今朝も、納豆ご飯美味しくいただきました!!

ご馳走様!!

美味しくなかったカキフライのことは書きたくなかったのに、、、

牡蠣たくなかった???

ということで、

美味しいカキフライのこと牡蠣た~~~~~い!!

おっと!!時間が、、、

はや!!

うん、

じゃ!!

いってきま~~~~~~す!!

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昨日の麻婆茄子は・・・

2017-10-23 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

昨日の、麻婆茄子が美味い!!

市販の素を使った・・・・・

普通に普通のものは食べられるんじゃないか!!

しかも美味い!!

ヤバイ!!

わたしはまだまだ普通なんだ!!

今までの、異種組み合わせ料理はなんだったんだ!!?

でもまだ、麻婆茄子の素で麻婆茄子を作るのに多少の抵抗がある。。。。

ハチミツをかけて美味い豆腐が出ている時代だ!!

モッツアレラ風豆腐も出てるという話しだ・・・・

今度は、麻婆豆腐の素で野菜炒めでもつくるか!!

異種組み合わせは、昭和飯から平成飯への移行のよう気がする。。。

なんでも組み合わせる。

なんでも見立てられる。

サバイバルにも役立つかも・・・・

そんなことを考えたが、

麻婆茄子の素で作った麻婆茄子は美味い!!

おっと!!

今朝は、台風だというのに、

ちゃんと時間は来る!!

さっきより、風が出てきた・・・

雨はやんだかな???

うん、

じゃ、

いってきま~~~~~~~~~~~~~す!!

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ナポリタンソースで麻婆豆腐

2017-10-22 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

そんなこんなで、

昨夜、ナポリタンソースを作った!!

が、夕飯用ではない。。。

ストック ザ ナポリタンソース !!

で、夕飯に困った!!

そんなんで、

ポチ飯用の豆腐を拝借!!

できたてのナポリタンソースに、ごま油、ラー油、醤油、を足して、、、

片栗でトロリンコ!!

これでエビが入ればエビチリ!?

今回は、豆腐。。。

麻婆な感じのナポリタン豆腐。

結構いける!!

なんか、

場末の食堂の日替わりランチとか、二流の社員食堂とか、どっかの公共会館のランチメニューにありそうな味!!

ま、

屁理屈を言わなければ美味い!!

ま、

一流(または二流)レストランと比較するようなことをしなければ美味い!!

ま、

プロじゃないから、ミシュランに載ることはない(言うまでもない)が美味い!!

でも、

ちょっと、飽きたかも。。。

ま、このナポリタンソース、冷凍用だからいいけどね。

冷凍して置いて、また、忘れたころに食べよう。。。

忘れたころにだったら、忘れてるから、食べられないじゃん!!なんて考えないでね!!

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