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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

昨日食べそこねた刺身で、

2017-06-30 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

海鮮丼!!

といっても、地味・・・

鰯に、秋刀魚に、鰹に、あと、なんだろう??たぶん魚片のつく魚の切り身、数片!!

これに、烏賊に、蛸に、海老に、帆立に、鮪がついたら豪華だと誰しも思うがそうはいかない!!

うむ??ワサビがついてない!!?

困る!!

でも、

どこのご家庭でも、冷蔵庫の扉の調味料入れの調味料を2、3取り出せば、調味料入れの底にゴム輪と一緒に横になって寝てるもんだよね!!

あった!!

これで、よし!!

海鮮丼のできあがり~~~~~~~~!!

うん、

うん、

うん、

美味いと、ここで書くのが微妙。。。。

だが、それなり?の海鮮丼!!

朝にしては贅沢!!??

うん、

ごちそうさま!!

ということで、

さて、さて、今日も、、、

うん、

じゃ、

いってきま~~~~~~~~~~す!!


野沢菜ラーメン

2017-06-29 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

ということで、

今朝は、ここ野沢菜温泉で、野沢菜ラーメン!!

喜多方から、北海道経由で野沢菜に!!

もちろん!だからバターラーメンですね。

昔は、札幌ラーメンにバターをトッピングしてもらい、そのバターが溶けないうちに一囓りするのが、贅沢な楽しみだったんだよね。

で、

今朝は、麺も、残りの野菜炒めも、野沢菜も、バターも溶けるポカポカの温泉で温まってる!!

ね、福島から北海道、そして今は長野!!

そうだよね、高菜ラーメンがあって、なんで野沢菜ラーメンが無かったんだ????

ま、ラーメンの中の野沢菜は、なんとなくもんぺの味がするけどね!!

そうだよね、

自分で作って、自分で食べる分にはいいけど、、、、

こんなの、誰かが作ってくれたら、食べられるかな???

4日前の野菜炒めに、野沢菜だよ・・・・

うん、まかない飯と同じかな。。。

お客にゃ出せないまかない飯。

美味いまかない飯は美味いが、不味いまかない飯は不味い、まかない飯。。。

おっと!!

もう、

もうもう、

こんな時間!!

いってきま~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~す!!


喜多方ラーメンがのびた

2017-06-28 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

ということで、

茹で時間を気にしなかったら、喜多方ラーメンがのびた。。

うん、太麺でよかった!!

細麺でのびたら、めもあてられない。。。。。

のびても美味い喜多方ラーメン。。。。??

うん、美味い!!

え!? 他に喜多方ラーメンの特徴はないの?? って?

うん、この間の野菜炒めの味がした。。

うん、シナチクが1袋分入ってたので、食べ応えがあった!!

う~~~ん!! 

、、、、喜多方ラーメンって、よく聴くけど食べたことないんだよね!!

そんなこんなで、こんな時間、そんなばかな!!

あああ、

いいい、

ううう、

えええ???

おおお、、、、

うん、

じゃ、

いってきま~~~~~~~~~~~~す!!


野菜炒めナポリタン

2017-06-27 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

ナポリタンに野菜炒めは合わない!!

たまには、美味いとはいえないアレンジを書いてもいいかななんて思ってね。。。

でもね、美味くないわけではない。。。

スパゲッティーがつるっと野菜炒めから逃げるのだ!!

だから、別々に食べる分には問題ないが、

うん、やっぱり野菜炒めは焼きそばがいい!!

そんなことを、思った。。。。

ラーメンが冷蔵庫でまだ寝てたから、あの、ラーメンを起こせばよかった!!

ラーメンは野菜炒めと合うからね!!

うん、

キャベツも、モヤシも、

あまりその癖を考えたこともないが、

いざとなると、その癖を発揮する!!

キャベツのなくて七癖。

モヤシのなくて七癖。

これが、今後の考えるべき課題だね!!

おっと!!

おおおっとと!!

うん、

じゃ、

いってきま~~~~~~~~す!!


昨日の予定は、、、

2017-06-26 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

昨日の予定では、野菜炒め。。。。

でも、都合により?中止!!

だから、そろそろモヤシの元気のいいうちに・・・・

ということで、

28円のモヤシのために、

今朝は、キャベツに、タマネギに、お肉に、生姜に、ニンニクに、わたし!!総動員して野菜炒めを作った!!

主婦業なんて、時給1000円に相当する!って??

だったら、わたしだって、野菜炒めを作るのに500円かな!!

うん、お肉にキャベツにタマネギ、、、合わせて500円として、、、

1000円はかかる野菜炒めも。。。

このくそ忙しい朝っぱらに、28円のモヤシのために、ボランティア!!

と、

モヤシに恩を着せながら・・・・

今朝は焼きそばにたっぷりの野菜炒めをのせて!!

美味い!!

28円のモヤシさんのおかげで、こんな美味しいものがたべられたんだね。。。

ありがとう!モヤシさん!!

ということで、

もう、

こんな、

なんじゃ、

そうじゃ、

うんじゃ、

いってきま~~~~~~~~~~~~す!!


昨日の昆布で

2017-06-25 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

昨日の昆布で、あっさり茶漬けにした。

美味い。

昆布の味の滲み具合が、茶漬けにピッタリはまった感じ。。。

それに、白菜と野沢菜の漬け物があったりしたものだから、すっかり満足してしまったが、、、

ここ二日、

ちょっと、懐古調のドラマなんて観たもんだから、

時間の感覚に幅が出たような、、、

うん、人は目先ばかり見てると、見た目だけの人になりがち、、、になるような、、、

だから、時には先人の人生ドラマでも観て、時間を遡ってみるのがいいようだ。

うん、久しぶりに、カフカやサルトルの名を聴いて、

心の底流にそんな人たちが息づいていてもいいな。と思った。。。

数十年前に描いた近未来は現実と化した。

超現実主義は人生をかける命題ではなくなり、すっかり日常化し、シュールの意味合いは軽くなった。

でもね、

でも、やはり人間は生身の人間だから、

最終的に、PCを取るか、大根を取るか? といわれれば大根だよね。

うん、時代を逆行したいというのではない。

これからは、人口減少だからますますハイテクにならざるおえない。

しかし、

人工知能は、

昆布が上手く炊けたからといって嬉しがらないだろう。

茶漬けの汁に遊ぶ米を見て、いとおしくは思わないだろう。

どうも、自分は忙しさにかまけて、いろいろなものを忘れていたようだね。