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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

梅胡瓜納豆腐と、マヨ甘酢あんかけうどん!!

2019-10-11 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

はい、今日は「梅胡瓜納豆腐」

語呂もスムーズだし、

梅干しに胡瓜、

胡瓜に納豆、

納豆に豆腐。。。

相性も良さそうだ。。。

そして、

今日はご飯がないのでうどん。。。。

そして、鶏も卵を抱えてどっかに行ってしまったので、今朝はマヨ甘酢あんかけ単独!!!

そうなると、マヨ甘酢あんかけうどんと言うことになりますね。。。

なんか、マヨ甘酢あんかけが気に入ってね。。。リピート。。。

これは必然的な通り道。。。

つまり、二度目がなければ、三度目の正直も、二度あることは三度あるもない。。。

うん、二度目が肝心かなめということですね。

はい、

なんか屁理屈並べてたらできちゃった~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

では、いただきます~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

うんうん、なんじゃこのマヨ甘酢あんかけうどん??

ちょっと、スライムの硬さだと硬すぎ。。。

なんか、うどんをたらふく飲み込んだ怪獣スライムを食べてる感じ。。。

この場合、マヨ甘酢あんかけは、カレーうどん並の硬さがいいな。。。。

うどんにほどよく絡むカレー、美味しいですよね!!

で、今日のマヨ甘酢あんかけうどんは、うどんがマヨ甘酢あんかけでがんじがらめ、、、

でも、なんか、美味しい!!

癖になるかも。。。あ!生姜も入ってるみたい!!!

このムッチャとした感じも、これはこれでなんか、なんかですね。。。

うどんが溶けて失敗した焼きうどんみたいで、なんかいとおしい。。。

美味し~~~~~~~~~~~~~~~~~~~い!!

どれどれ、梅胡瓜納豆腐はどうかな?

うんうん、豆腐に納豆。。。なんかひと味進んだ味。。。合うじゃないですか!!

そして、シャキシャキ胡瓜でまたひと味追加!!

そこに梅干しの酸味で味もグローバル?

それぞれの味が生き、しかも総合的な深みは×4。。。

美味し~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~い!!

うん、ムッチャリマヨ甘酢あんかけうどんと、梅胡瓜豆腐のさっぱり感のコントラストもなかなかなものだ!!

美味し~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~い!!

よくまあ、冷蔵庫のお邪魔虫だけで、こんなに美味しい朝ご飯ができるなんて!!運がいい!!

でもこんなんで、運を使ってしまうなんて運が悪いのかな???

でも、とにかく、美味しかった~~~~~~~~~~~~~!!

ご馳走様でした~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!