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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

牛の生姜醤油焼き丼とダイコンサラダ。。。。

2019-10-07 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

そんなこんなで、

久しぶりの牛!!

ステーキでもコマでも切り落としでも、牛肉。。。

を、更に細かく切って、醤油が絡みやすく、食べやすく、しましょう。。。

みみっちい感じですけど、美味しくなりますね。

事実美味しくなります。。これを、事実は小説より奇なりというのでしょう。。。??

あ!それと、味付けは生姜焼きのタレがあったとしてもは使いませんね。。。

今日は生姜醤油です。。。

せっかくの牛の風味を損なわないため、なんてきざな台詞は言いませんが、思ってます。。。

で、今朝食べる分をフライパンに残して、タッパに移します。。。

そして、フライパンに温かいご飯を入れて混ぜれば、牛肉まぜご飯~~~~~~~!!

うん、ちょっと火を通せば、牛肉チャーハン~~~~~~~!!

お櫃に入れれば、牛のひつまぶし~~~~~~~~!!

はい、もう一品は、

ダイコン、胡瓜、ハムを千切りにしてマヨネーズで和え、めんつゆをたらせば、美味しいダイコンサラダ!!!!

ま、

昨日、うどんにめんつゆをかけて、ワカメ、ダイコン、ハムのマヨネーズ和えをのせたら美味しかった~~~~~んですね!!

特に、めんつゆマヨネーズがいい感じ。。。

そんなかんじで、できた~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

では、いただきま~~~~~~~~~~~す!!

うんうん、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

やっぱり、生姜醤油で正解。。。

たまりません。。。。

箸が止まらない。。。わたしより箸の方が喜んでる。。。??

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

丼の縁から口が離れない、、、、

いいテンポで食べてる。。。

美味しいものを美味しく食べるのって、テンポがあるんだよね。

美味しい~~~~~~~!!

はい、ダイコンサラダも美味しいですね。。。

今回のダイコンは当たり!?

これからがダイコンの美味しい時期ですよね!!??

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

うんうん、

美味しかった~~~~~~~~~~~~~~~!!

ご馳走様でした~~~~~~~~~~~~!!