沖縄の香り

コロナウィルス騒ぎが落ち着いたらもう一度沖縄に行きたいな、と考えながら雑誌で沖縄を楽しんでいました。

以心伝心でしょうか、

沖縄からど～んと一箱、名産が送られて来ました。

沖縄の色と香りがぷんぷん。

ピンクはブーゲンビリアの花です。

この淡いピンクは落ちたメイフラワーの花を集めたものです。



｢メイフラワー｣または｢フブキバナ｣と云うそうですが樟脳のような独特の強い香りがします。

(おばちゃんはこの香り、好きです。)

そして、カニステルともち粉です。

カニステルは初めて見る果物です。追熟させて食べるそうですが食べ頃が難しいとか。

もう一つは月桃、

月桃ともち粉と云えば石垣島で食べた懐かしい味ムーチー。

袋の裏に丁寧にムーチーの作り方が書いてあるのでムーチー作りは楽勝かも。

沖縄の色と香りを送ってくださったハーブの大先輩プラス心配りの達人Oさんには感謝の言葉しか思い浮かびません。

Oさん、本当にありがとうございました。

ムーチーがうまく出来たらまた報告したいと思います。

で、今、一緒にムーチーを作る仲間を募集中なんですよね。