春蘭を食す

今、春蘭の花が満開です。


花言葉は気品、清純、控えめな美、飾らない心。

葉の奥に控えめに咲く美しさに感激しつつ、今年こそは、春蘭の花を食そうと…。


下ごしらえをして


クズでとじて仲間とのランチのデザートに。


春蘭の花って食べれるの？と恐る恐る試食する仲間たち。


お浸しや春蘭茶、天ぷらなどの食べ方もあるとか。

春蘭の花を愛でるのと同時進行しながら、次はどんな食べ方を試そうかな。