やっと作る機会が到来 ヨモギご飯

ヨモギご飯を作りました。



手作りのキムチと相性がばっちりでした。


色がきれい！
予想以上に美味。
色と香りと身体を喜ばせてくれるヨモギご飯。
季節のご飯の一つに入れたいと思いました。

関心をもったきっかけは３０数年前のこと。
庭でヨモギを見つけた義母
「ヨモギがたくさんあるね。ヨモギご飯にするとおいしそう！」

ヨモギをご飯に入れる？
我が耳を疑ってから３０余年。

和のハーブに興味を持ち、ヨモギの効用が分かるようになり…。
身近なヨモギを日常生活の中で活用したいと思うこの頃です。