島の香り隠岐藻塩米 特選コシヒカリ

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日曜日の朝ごはん

島根県隠岐郡隠岐の島

ＪＡしまね隠岐

島の香り隠岐藻塩米 特選コシヒカリ

農薬５割減・化学肥料５割減

昨日の「きぬむすめ」と同じで

藻塩を使って栽培する希少・貴重米

某期間で調べて貰ったところ

他県等の「コシヒカリ」よりも

旨味等の成分が多い事が判った

粘りがあるのに

米粒感もシッカリ判る

もっと知ってもらいたいし

もっと食べてもらいたい

なのだが

島だから生産量に限界があるので

売れすぎると違う問題が！