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木曜日の朝ごはん
島根県浜田市弥栄
秘境・奥島根 弥栄つや姫(棚田米)
農薬7割減
化学肥料 栽培期間中不使用
日本海に面した浜田市から車で約30分
いくつものトンネルをぬけて
ひたすら山の奥へ奥へと進むと
信号もコンビニもない
静かな懐かしい田園風景があります
「匠逸」
この地の人が長い米づくりの経験の中で
磨き上げた伝統の手仕事
「悠景」
懐かしく穏やかな
日本の原風景に囲まれた水田
「清流」
標高と清らかな山水で育つ稲
「無垢」
雑味のない
ピュアな味わいのお米
このすべてがひとつになって
「秘境 奥島根 弥栄」は誕生しました