ペルーいろいろ

ペルーのおばあさんには
白髪が無い、何故？
ガイドに来いたれば
植物の根の洗剤で洗うから・・・
とのこと。

ペルーの女性は髪の毛を
長～い三つ編みにしている。
細かい三つ編みの女性は独身とか、
髪が多ければ細かくならないのに？？？

ペルーにはじゃが芋の種類が
３０００種あるとか
標高の高い所のジャガイモは
粒は小さいが味が濃いとのこと。
我々はペルーのジャガイモと言えば
インカのめざめ　くらいしか知らないが
３００ではなく３０００種も
作られているのにはビックリである。

ビクーニャからアルパカが生まれる、
との説明であるが　これも意味不明
ビクーニャからはビクーニャでは？

サボテンにつく白い虫（コチニール）
つぶすと赤いのでソーセイジの色付けとか
スターバックのイチゴヨーグルトの
色はこの虫の赤が使われているとか

またチチカカ湖ではマス、サケ類が
養殖されているが　
この虫を餌に混ぜて
食べさせているとか、
身があかくなるからとの説明であった。
天然の色素であるから
大歓迎である。