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蒸し暑い梅雨が明け、夏本番を迎えました。
先日、御紹介させていただいた我が家の家庭菜園の方も収穫が始まり、昨夜は今回初収穫となったゴーヤで
カレー風味のゴーヤチャンプルがメインのおかずに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/05/76a4a7bf57b716a3e996237df1df7854.jpg)
ポット苗を買い付けてきた際に肥料を少しだけ与えただけのゴーヤなので
無農薬の我が家産のゴーヤ。
とても苦いゴーヤに育ってしまっていないかどうか?!? と心配でしたが
ほど良い苦さで美味しくいただくことが出来ました。
塩、コショウで味を整え、だしの素とカレーブイヨンでシンプルに味付けしたゴーヤチャンプルです。
カレー風味のゴーヤチャンプルも美味しいものです。
その他のおかずは下記の通り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/8c/6a71f60ab23f4c9c44c00e4753c90398.jpg)
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なんか地味なおかずばかりになってしまった気がします。
あとは冷たい温玉きしめん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/23/7324e66f33a7edba318b11068e54e4cb.jpg)
きしめんも讃岐うどんと同様に、タップリのかつお節をのせて食べるのが我が家流です。
夏本番を迎え、我が家の家庭菜園の収穫も始まったので
少しずつ収穫した野菜が食卓に並ぶことを楽しみにしております。
どうぞお付き合いくださいませ。
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少しでも楽しまれることができたら幸いに思います。