だっぺ天国

茨城出身の為このタイトルに...。夕食レシピやガーデニング、日々あったことを書いてます。楽しめてくれたら幸いです。

ブドウ狩りへ行ってきました

2008年09月29日 | 私の日記
知り合いのところでぶどう園を営んでいるということで、毎年、我が家ではそこへブドウ狩りへ出掛けます。 
場所は中央高速道路韮崎I.Cより車で3分ぐらいのところにある“近藤農園”。



巨峰をはじめ、最近大人気のピオーネや、その他にも都内では売られていないいくつかのブドウの種類を買ったりブドウ園で食べることが出来ます。 
今年の夏は猛暑だった為、果物全般の糖度が高く甘いようです。 

私がここのブドウ園で大好きなブドウの種類は「ウルバナ」という品種のブドウ。
とっても甘くて、ブドウ本来の美味しさが味わえるんですよね~。 

 

皮は食べられませんが種が無く、今がまさに旬のブドウです。
沢山、食べてきちゃいました~。 

このウルバナに似ていますが「ロザリオロッソ」というブドウもお気に入りです。

 

原産地はヨーロッパ地方のブドウで、瑞々しくて歯ごたえがあり甘味が強いブドウです。

その他にも都内ではあまり見かけない様なブドウがあります。 

 

マスカットの様な色合いで、どちらも皮ごと食べることがOK!
ピッテロビアンコとかバラディというブドウの名前から、こちらもヨーロッパ地方のブドウの様ですね。 
(まるでサッカー選手の名前みたいって思ったのは私だけかしら...?!? 

肌寒い中のブドウ狩りでしたが、甘くて美味しいブドウがタップリと食べることが出来た週末でした。
これで体内のポリフェノール貯蓄もタップリで~す。 

 こちらの近藤農園について詳しいことは下記へどうぞ!    

            ぶどう生産.直売【 近 藤 農 園 】

おまけです...。

こちらの近藤農園近くに、集雲庵という手打ち蕎麦屋さんがあります。
ここの鶏モツ(鶏レバー)がとっても美味でした。勿論、お蕎麦も美味しかったで~す。 
(以前、ラジオ:FM Nack5《79.5》のNack with Youという番組で、アイザワゲンキさんがお薦めしたお店でもあります)

 【集雲庵】山梨県韮崎市穂坂町富久保677-1

お店は個人まりしていますが、お座敷とテーブル席があります。
庶民的なお蕎麦屋さんですが、隠れ蕎麦屋の名店の様なんですって...。
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寄せ植え

2008年09月27日 | ガーデニング・植物関連
だいぶ涼しくなり、我が家のサフィニアやラベンダーの花の時期も終わりました。
先週、ポット苗のお花が¥100で売られていたので寄せ植えに挑戦。
根もしっかりと土に馴染んだ様子で、元気に咲き出しました。



また今年の夏は暑かった為、金のなる木にも沢山の新芽が出ています。
今年も金のなる木に花がつきますように...。
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エノキの大葉豚肉巻き

2008年09月26日 | こやっぺ家ごはん:和風


大葉と豚肉の薄切りで巻いていくレシピは我が家でよく作るレシピです。 
秋になるとエノキやエリンギなども巻き巻きしちゃいます。
エノキやエリンギは巻いていく作業も簡単ですし、味がからみ合いやすいので私のお気に入り。
主人はウィンナーを巻いたものが一番好きの様ですが.....。

大葉は我が家で育ったものです。
でも、もうそろそろ終わりかしら...。
フライパンにごま油をたらし、塩、コショウで味を調えながらクルクルと回しながら炒めていきます。
砂糖、みりん、薄口醤油、少々のお酒を混ぜておいたものを具材に火が通ったら加えて炒めています。
お友達のリカさんからは、焼肉のタレで炒めると美味しいよって教えていただき、こちらの味付けもGOODです。

その他のレシピです。
カボチャと人参の煮物          白菜と柚子のポン酢和え

 

栗ごはん                エビとシメジの中華スープ

 

カボチャと人参の煮物はこの時期になるとよく作るものですが、人参の方が煮つまるまでの時間がかかるので最初に煮つめていきますが、カボチャの煮つまり具合とのバランスが私にはまだ難しいんですよね~。
今回はカボチャが柔らかすぎてしまいました。まだまだ、修行が足らない私;こやっぺです。 
栗ごはんは、お米をといだものに加えて炊くだけのものが市販で売られていますよね。
それに油揚げの湯抜きした千切りのものを加えて炊いてみました。
スープは秋らしくシメジとエビのスープ。
寒くなったら、とろみを付けて食べるのもお薦めですね。
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肉じゃがで夕ご飯

2008年09月25日 | こやっぺ家ごはん:和風
夏休みに実家(茨城)へ帰省した際に祖母からいただいてきたジャガイモから芽が出てきそうになっていたので
昨夜は久しぶりに肉じゃがでの夕食となりました。



ご存知の方も多いことかもしれませんが.....
ジャガイモの芽には猛毒があるので、もしジャガイモから芽が出てきてしまった場合には、しっかりと取り除かないと身体に害をうけることになるんですって...。 ご注意ください。

肉じゃがで使用するお肉は、関西地方では牛肉、関東や東北地方の方は豚肉を使用することが多いと聞いたことがあります。
実家の母が作る肉じゃがは、豚肉を使用していましたが、我が家では主人の好みに合わせて牛肉で作っております。
牛肉の方がお肉に味が染み込みやすくて美味しいなって実感した私:こやっぺです。
材料の具は、ジャガイモ、牛肉の薄切り、タマネギ、ニンジン、インゲン豆。
お砂糖を少しだけ多めに加え、甘さのある肉じゃがが我が家流です。(なんせ、甘党ですから..... 
圧力鍋で、約30分ぐらいで完成することができました。

その他のレシピです。



肉じゃが              キュウリとワカメのポン酢和え
エリンギとキノコ類のホイル焼き   梅干し など...
写真には写っていませんが、主人が職場の方からいただいてきた、スモークベーコンも食べちゃいました。

エリンギとキノコ類のホイル焼きは、秋になるとよく作るレシピです。 

数年前の話ですが、我が家のエリンギの松茸事件というのがありました。
エリンギとキノコ類のホイル焼きを食卓に出し、主人に
「今日は松茸のホイル焼きだよ~」と冗談で言ったことがあります。
でも主人は松茸と思い込んで「やっぱり松茸は旨いな~」と言って食べていました。
食べ終わった後に、キッチンにて“エリンギの空パック”を主人に発見されバレてしまい、嘘つき呼ばわりされて喧嘩になったこともありました。
ダマした私が悪いのですが、主人は味音痴だって思ったのは言うまでもありません。

食欲の秋.....
秋の食材も美味しくなってくる頃です。
旬の食材を美味しくお料理して健康的に過ごしていきたいと思う今日この頃です。


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トマトのチーズ焼き

2008年09月24日 | こやっぺ家ごはん:洋風
久しぶりの夕飯ネタです。 



最近のトマトは昔と比べて甘いものが多くなったな~と思います。
甘味が強いトマトは大好きです。 
キャベツを適当な大きさに切り、レンジでボイルしお皿に並べます。
その上に、スライスしたトマトとタマネギ、ウィンナー(シャウエッセンを使用)を輪切りにしたものをのせていきます。
少々の塩をふり、トマトケチャップを所々へつけ、とろけるチーズをのせてオーブンで数分間焼いていきます。
チーズが溶け出し、少々、焼きめができたらOKということに...。熱々のうちにパセリを振りかけます。

これは私の作る野菜を使った中の一番の手抜き料理ですが、結構、美味しく食べられるものなんですよね~。

今回はウィンナーを使用しましたが、ボイルしたエビでも美味しいものです。
トマトケチャップとチーズの相性は子供から大人まで人気ですね。 

だんだんとナスやキノコ類などの秋野菜が出回ってきましたね。
旬の食材を美味しく食べることの出来るようにしていきたいものです。
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会場に投げられたポーチ

2008年09月23日 | 私の日記
週末(9/20~21)に行なわれた、SOUL POWER TOKTO SUMMIT2008のライヴの余韻がまだ残っている
私:こやっぺです。
とっても楽しく最高のライヴでした。
ライヴだけではなく、アンコール最後にマーチンポーチとハンドタオルで汗を拭いていたBro.KONE。
そのポーチとハンドタオルが会場に投げ入れられ、そのうちのポーチを主人のゲンタロウがチャッチ!!
マーチンポーチは私の宝物となりました。

初日にパンフレットとマーチンポーチを購入してあったので、ポーチは2つに。



右側のものが、会場に投げ入れられたマーチンポーチ。
左側のものが、初日に自分で購入したマーチンポーチ。

投げ入れられたマーチンポーチは、Bro.KONEが汗を拭いていたので袋から出されていた状態でした。
私の宝物なので大切に保管しようと思い、それなりの袋を家中、探しましたが無かったので主婦の知恵でごめんなさい...。
ジップロックで応対させていただいております。

マーチンファン、Bro.KONEさんのファンの方々は特にでしょうが、絶対に欲しがるものだと思います。
でも私だって、大のマーチンファンです。
うらやましくも思われ、恨まれるかもしれません。

私の一生の宝物として大切に保管させていたできますので、どうぞお許しくださいませ。 

記念になったポーチと二日間のチケット...。

 

大切な私の宝物です。



ずっとマーチンファンとして、応援していきます。
来年も絶対に行きますよ~!!!
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SOUL POWER TOKYO SUMMIT 2008(第2日目)

2008年09月22日 | 音楽関連
2日間に渡って開催されたSOUL POWER TOKYO SUMMIT2008は大変な盛り上がりでした。

 

2日間共に行ってきましたが、ゲリラ雷雨などにも見まわれずに良かったと思います。

二日目のSOUL POWER TOKYO SUMMIT2008では、つのだひろさんのサプライズゲストが無く
メリージェーン 女って... の2曲がなくて少々残念に思いましたが
昼間、名古屋でライヴを行なっていたMetisさんが急遽、駆け付けてくれて素敵で力強い歌声を披露してくれました。
きっと入院されているMetisさんのお母さんにも力強い歌声が届いたと思います。

どのアーティストさんも素晴らしい歌声と演出、エンターティナーを披露してくれてとても感動ものでした。
RATS&STARの皆さんがおっしゃっていた様に
神様が与えてくれた音楽という遊び道具に感謝したいと思いますし、音楽は年齢を選ばないということが沢山の方々に届いたライヴだったと思います。

でもそれだけではありません。
笑いありのトークも会場を盛り上げてくれたことと思います。
ソウルトライアングルの方を中心に、とてもバラエティ好きなんだな~と実感。(特に桑マンさんとマーチンかな?!?)
素晴らしい歌声とコラボレーション、バラエティにとんだ今年のSOUL POWER SUMMIT2008だったと思います。

グッツも記念に買ってきました!



ライヴ パンフレット(トートバック付き) マーチンポーチ

うちの主人はシャネルズのファンで、最近は桑マンさんがお気に入り。
2年前に買った桑マンさんのTシャツを着てライヴへ毎年、行っております。
もっと桑マンさんのTシャツを買いたくてグッツ売り場へ足を運んだのですが、XLサイズのTシャツが在庫切れということで残念がっていました。
それって痩せれば問題はないことなのですが.....。(苦笑)

ずっと楽しみにしていたSOUL POWER TOKYO SUMMIT2008も終わってしまい、まだ余韻にひたっている私です。
ライヴ全体、とっても感動しましたし、想い出に残るライヴです。

それもそのはず!!!
アンコールでコック.マック&ノッキーによる可愛いいひとよ で大盛り上がりした後、
マーチンさんのグッツのハンドタオルとポーチでブラザーコーンさんが汗を拭き
会場に投げてくれたのです。
そのうちのマーチンポーチは、うちの主人のゲンタロウが見事に両手でチャッチし
私のものになりました。 
とっても、とっても嬉しいです!!! 
マーチンファンやブラザーコーンさんの方だったらみんな欲しがると思います。
でも私もマーチンの大ファンです。 主人はシャネルズのファンです。
どうかお許しください...。 
その代わり、大切に扱い宝物にします。神様に誓います。 
昨夜は感動と余韻の中、投げてくれたポーチと一緒に眠りについた私:こやっぺです。

来年も絶対に行きますよ~。

ちなみに今日は
マーチンさんのお誕生日です。 
心からお祝いしてあげたいと思います。 

HAPPY BIRTHDAY MARTIN
これからも素晴らしいラブソングやR&Bの楽曲を楽しみにしております。
ずっとファンでいま~す! 
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SOUL POWER TOKYO SUMMIT 2008(第1日目)

2008年09月21日 | 音楽関連
昨日9月20日、とっても楽しみにしていたSOUL POWER TOKYO SUMMIT 2008へ行ってきました。
場所は国立競技場代々木第一体育館。

最初に登場したのは、マーチンがリーダを勤めるゴスペラッツの皆さんです!



2年ぶりに代々木第一体育館にやってきたーーーーー! ゴスペラッツですっ!
しかもハリケーンでスタートです。
2年前のゴスペラッツのアルバムに収録してあるバレンタインキッス まさか赤坂Show Time
も披露してくださいました。

マーチンの出演になると、今年発売になったアルバム:Martin Duetからデュエット曲を披露!
May.Jさんとは世界的にも有名なEndless Loveを...
(May.Jさんって初めて見ましたが、とっても細いんですよね~。その細身の身体からパワフルな発声と歌声に
そして日本で一番大きなミラーボールが回り始めると、つの☆ひろさんがサプライズゲストで登場です。
勿論、メリージェーン、女って... を披露
会場一帯が70~80年代のディスコ風になり盛り上がりました。

ゴスペラーズの出演の時には、ゴスペラーズの北山さんとRATS&STARの佐藤さんと「ベースブラザーズ」の新ユニットを披露してくれました。 低音の声のユニットも魅力ですね~

最後にはノリタケさんが登場!!
可愛いいひとよ で大盛り上がりに...! 
ねるとんの「ちょっと待ったコール」も聞くことが出来ました。
(昔はよく観ていた番組です。年代がバレバレですね)

2日目の今日(9月21日)もノリタケさんが家族の中華の食事を断って、ゲストに来てくれると約束してくれました。
そして明後日の9月22日はマーチンのBIRTHDAYです。
何かそれなりのサプライズはあるのかな... ...?!? (期待しちゃいますね~
昨日の今日もアリーナAブロックですが、今日はかなり良い席です。
今日も楽しく盛り上がってきま~すっ。

 SOUL POWER TOKYO SUMMIT 2008についてはこちらをどうぞ!
       SOUL POWER SUMMIT 2008
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ゴスペラッツ オリジナル白手袋

2008年09月19日 | ごはん&おつまみ以外に作ったもの
いよいよ明日、明後日は代々木第一体育館にて
SOUL POWER SUMMIT2008が開催されます。
大ファンのマーチン(鈴木雅之さん)リーダーのゴスペラッツも出演予定ですし、今からとってもとっても楽しみでなりません。

 
(ちょっと写真撮りに失敗しちゃいました...ごめんなさい 

実は2年前のSOUL POWER SUMMITでのゴスペラッツのDVDを観ていて、ずっと思っていたことがあります。
マーチンをはじめ、ゴスペラッツのメンバーがしているキラキラとした「ラメ」と言うか「スパンコール」入りの
白手袋が欲しいなってねっ!
こちらの白手袋です。 

 

ずっと気になり続けていた私は.....

 

こちらのものは、おまけです。
ふとアイデアが浮かんじゃったんです。(くだらないことのアイデアは浮かぶ私:こやっぺです)
テレビの中◯君のブラックバラエティに出てくるものも作れるかな~ってね。 

さてさて、気をとり戻して.....
ゴスペラッツ用オリジナル白手袋はこちらです。
THE お披露目ショー! 

 

こちら左側は手の大きな主人:ゲンタロウ用です。
ホームセンターで売られていた白手袋ではサイズが小さすぎて入らなかった為、軍手をアレンジして作ってみました。
キラキラとしたスパンコールは、激安の王道のドンキホーテで購入。
意外と安く買うことが出来て良かったです。 

ずーーーっと楽しみにしていたSOUL POWER SUMMIT2008です!
思いっきり楽しんできま~す。
勿論、ノリさん、つの☆ひろさん、菊池桃子さんのサプライズスペシャルゲストも期待しつつ楽しみです。
どうかきてくれますように...。 

心配なことは、明日の午前中に関東地方に接近予定の台風です。
ゴスペラッツのハリケーンなら何度でも聞いて振り付けしても良いですが、台風はちょっとね...。

  SOUL POWER SUMMIT2008 東京公演についてはこちらをどうぞ。
         SOUL POWER SUMMIT2008
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BIRTHDAYプレゼント

2008年09月18日 | 私の日記
昨日9月17日は、30歳+α歳のMY BIRTHDAYでした。
歳をとるということは.....ですが、誕生日というものは嬉しいものですね。
そして誕生日を祝ってくれる人達がいるだけで幸せに思います。 

昨日は主人から私の好きなレアチーズケーキのプレゼントがありました。 
ロウソクはないものの、BIRTHDAYケーキのプレゼントです。
(歳の数だけロウソクを立てたら、ロウソクの穴だらけになっちゃいますから...)(苦笑)

 

とてもシンプルで私には小さなケーキでしたが、口溶けの良いモロゾフのレアチーズケーキです。
味わって美味しくいただきましたっ! 

そして寝る間際になってから、もう一つ、主人からのBIRTHDAYプレゼントです。 

 

私が欲しいな~と思い、数日前にi-podのホームページを見ていたのに気付き、買ってきてくれたそうです。
主人の毎月のお小遣いは多いとは言えないはずなので?が付きますし、どこから資金を集めて買ってきてくれたのは謎ですが
あえて聞かずに喜んでいただきました。 
約1週間ぐらい前に発売になったi-pod nano(8GB)です。

その他にもお友達の“さゆさん”からはベルベットのコサージュ
LOVERS(マーチン=鈴木雅之ファンクラブ)からはBIRTHDAY CARD
が届き、とても嬉しく思います。

 

岡山に住んでいる学生時代の友達:まねきみほさんは、ご自分のブログ上でプーさんのスフレケーキを御紹介していただきました。
スウィーツやパン、お弁当作りの上手なお友達です。

その他にも沢山の誕生日のお祝いのコメントを戴いており、とても嬉しく思っています。

この歳になっても自分の誕生日をお祝いしてくれる方が大勢いることを嬉しく思い、また感謝の気持ちでいっぱいです。
みなさん、どうもありがとうございました。 

これからもどうぞ宜しくお願い致します。
これも一つの励みにして、自分自身、コツコツと頑張っていきま~す。 
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