少し前から気になっていたんです。
キッチンに青のりが残っていたので、ダメにならないうちに使ってしまわないといけないって...。
そういうこともあり、昨夜は
イカをメインにパプリカとブロッコリーを加え、磯辺風のソテーがメインのおかずになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/ce/d2a3e7ef5c99fced5ac89504c3c1fdc8.jpg)
イカに塩コショウをし、青のりを軽くまぶして片栗粉をつけておきます。
フライパンにごま油をたらし、イカをソテーしていきます。
イカに火が通ったら、お砂糖、ミリン、お醤油、少々の紹興酒を混ぜたもので味付けをし
全体にからまったら、軽くレンジでボイルしておいたブロッコリーとパプリカの千切りを加えて
サッとソテーし味をからませたら完成。
ブロッコリーは軽く下茹でしても良いのですが、茹でてしまうと栄養がにげてしまうので
軽くレンジでボイルしました。
青のりの香りも楽しめて美味しかったです。
ご飯のおかずにも主人の
のおつまみにもなったようです。
その他のおかずは下記の通り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/90/7fc0c8d7257b038c275753bc90b88e0c.jpg)
イカ&パプリカ&ブロッコリーの磯辺風ソテー
鮭の塩焼き
ハム&キュウリ&レタスのサラダ
今日は昨日よりも暑く、我が家から比較的近い東京の練馬区では37.6まで気温が上がりました。
今年の夏は、3年前の猛暑よりも暑くなると耳にしていますし、夏バテや熱中症にならないように
食生活は勿論のこと、いろいろな面で気をつけないといけないと思う今日この頃です。
夕焼けを見上げても、明日もお天気に恵まれ猛暑になりそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/e7/97b41ffa7475bd80776f7b061dfd9cde.jpg)
どうぞ皆様、ご自愛くださいませ。
キッチンに青のりが残っていたので、ダメにならないうちに使ってしまわないといけないって...。
そういうこともあり、昨夜は
イカをメインにパプリカとブロッコリーを加え、磯辺風のソテーがメインのおかずになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/ce/d2a3e7ef5c99fced5ac89504c3c1fdc8.jpg)
イカに塩コショウをし、青のりを軽くまぶして片栗粉をつけておきます。
フライパンにごま油をたらし、イカをソテーしていきます。
イカに火が通ったら、お砂糖、ミリン、お醤油、少々の紹興酒を混ぜたもので味付けをし
全体にからまったら、軽くレンジでボイルしておいたブロッコリーとパプリカの千切りを加えて
サッとソテーし味をからませたら完成。
ブロッコリーは軽く下茹でしても良いのですが、茹でてしまうと栄養がにげてしまうので
軽くレンジでボイルしました。
青のりの香りも楽しめて美味しかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_eating.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/beer.gif)
その他のおかずは下記の通り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/90/7fc0c8d7257b038c275753bc90b88e0c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
今日は昨日よりも暑く、我が家から比較的近い東京の練馬区では37.6まで気温が上がりました。
今年の夏は、3年前の猛暑よりも暑くなると耳にしていますし、夏バテや熱中症にならないように
食生活は勿論のこと、いろいろな面で気をつけないといけないと思う今日この頃です。
夕焼けを見上げても、明日もお天気に恵まれ猛暑になりそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/e7/97b41ffa7475bd80776f7b061dfd9cde.jpg)
どうぞ皆様、ご自愛くださいませ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cocktail2.gif)