名峰登山と草花

春から秋にかけて、登山と草花探索等を掲載。植物観察、世界歴史遺産巡り、庭園観賞、素人農業にもチャレンジ中。

ソラマメとビールで乾杯!  - 2022.5中 -

2022-05-10 18:03:22 | グルメ

 ソラマメが膨らんできたので、大きそうな豆のサヤ5本を早穫りした。
 持ち帰って、早速、グリルにいれて、殻付きで(蒸し焼きに)焼いてみた。
時間は7~8分と思われたが、お焦げの付き具合を見ながら、10分焼いた。
グリルから取りだし、少し冷ましてから殻を剥いだ。マヨネーズと塩を少々
振りかけて試食した。とにかく、美味しい! ビールの栓を抜き、「ソラマメ
に乾杯!」と吠えてみた。
 今年は、ソラマメが順調に育っているので、美味しく&沢山、食べられ
そうで、楽しみだ。

以上。



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