1月6日(土)
昨年の暮れに冷凍出庫した海苔網の単張り作業。
この網は、種付けした網を最初に海に張り込んだ日のものです。
順調に伸びてきて、良い海苔に育ちそうです。
芽筋も色も良く、伸びそうで美味しそうです。
例年なら、すべてがこのような網で、冷凍網の一番摘みで最高級の海苔ができていました。
でも今年は、育苗中期から後期の海苔網は生長不良になっています。
健全な種網は、全体の三分の一程度。
すでにその半分は使ってしまったので、良い種網は残りわずか。
全部これなら良いのに・・・
少ない良い種網で、一枚でも多く良い海苔ができるように頑張るしかありません。