生のり三昧

１月１７日（日）

今晩から大荒れの天気予報、伸びていた海苔はすべて採ることができました。

今日採った二番摘みの海苔、とっても美味しそうでした。

そこで今日は、生のり三昧。

まずは、定番の生のりをポン酢で。

次は、噂で聞いた、ごま油で。

けっこういけます。

締めは、今シーズンまだ食べていなかった、生のりの味噌汁。

採ってきた海苔が最上級なことは、私が一番知っています。

どれも最高に美味かった！！

海苔師だからこそができる、最高の特権です。