3月10日(日)
天気予報は南西の風が強くなる予報。
でも朝はそれほど、風が強くありません。
わかめを採りました。
でも予報通り、風が強くなりました。私は帰りますが、リョウジくんはまだ頑張っています。
南西の風が弱くなってきました。
でも沖の空は真っ黒。
北風に変わって寒くなってきました。
今日の残業は、メカブ納豆作り。
我が家で食べるメカブの他に製品作りです。
わかめのメカブを、フードプロセッサーでみじん切り。
納豆のように食べます。
メカブ納豆、美味しいです。
袋詰めして冷凍。
これで長期保存できます。
もしかしたら、本物の納豆より癖が無く、このほうが美味しいのでは?