義母がなくなって数年たつけれどちょうど5月の連休にちかいので一族がそこに集まるようになった。息子2の夫婦と息子1はおくさんが大切な時期に入ったので一人でわが一党は5人、姉一党が6人でまずは祭りごとしてそのあとはいつものレストラン。息子2の奥さんは初めて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/2e/314d13454973f4ed300f6c9c55f6ffda.jpg)
緑がとても美しい季節になりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/ed/07d21cc09cc9ad0140e894cbea92e0c5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/4d/afc981594afc336ac523a24e1e31ba49.jpg)
ホワイトアスパラガスのヴルテ、カルダモンの香り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/eb/c48a993c5adc21d43d689e402ab30a69.jpg)
上州麦豚のテリーヌ、赤ポルト風味のゼリー添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/0e/1a65826fdf00bf16a02024491bb01bbd.jpg)
千葉県産ハマグリときのこのリゾット
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/cb/bb4e1276b22e01dcbe095575c18efb10.jpg)
フォアグラのガトー仕立て、プルーンを添えて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/cd/590a38b922d356d5d80a80a7320f1c68.jpg)
ウニを添えたキャロットのピュレ、ミニサイズ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/fa/4c20f50fb6c9f9bdb0c26547784ec89a.jpg)
メインは和牛の赤ワイン煮込み
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/c1/ac2a327e65ba240c7968f42ffce877bb.jpg)
フルーツの赤ワインマリネ、ミントの香り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/a2/e171a4992b754e7bfc40e558fae0a9ce.jpg)
チョコレートのパヴェ
そのあとは息子2夫婦にナポレオンを教えてトランプで大盛り上がりでした。
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緑がとても美しい季節になりました。
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ホワイトアスパラガスのヴルテ、カルダモンの香り
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上州麦豚のテリーヌ、赤ポルト風味のゼリー添え
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千葉県産ハマグリときのこのリゾット
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フォアグラのガトー仕立て、プルーンを添えて
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ウニを添えたキャロットのピュレ、ミニサイズ
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メインは和牛の赤ワイン煮込み
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フルーツの赤ワインマリネ、ミントの香り
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チョコレートのパヴェ
そのあとは息子2夫婦にナポレオンを教えてトランプで大盛り上がりでした。