ちい Road

料理中心、時々戯れ言

日本ハムファイターズやセレッソ大阪がファンなら!

2015年12月17日 | キッチンちいはしや美味しいもの
私は日本ハムファイターズとセレッソ大阪を応援しいます。
セレッソ大阪も日本ハムファイターズのスポンサーは日本ハムです。
それならスポンサーの商品を買うのもチームを応援することになるのではないかと思います。

今日は日本ハムのウィニーを使った晩御飯です。
ウィニーはお弁当用のイメージですが、
今回は大人向けのおつまみ向けに作っています。、本当はウィニー坊やにファイターズのウエアを着ていてほしいのだけど、ウエアを着たパッケージの販はは少しの間だけした。


まずは日本ハムの製品、石窯工房のマルゲリータにアボガドとウィニーを縦に切ったものをのせたピザ。
このピザは厚さが薄いので私はいつも具をのせて満足感を得ます。


これならビールとも合うでしょ。



ここから一つずつアップでのせます。
CMでやっている「あるじゃん、ありじゃん」のキムチを使いました。


ウィニーとキムチを和えて器に入れて溶けるチーズをかけてトースターで焼きました。
私は水分が少し欲しいので牛乳を少しだけ入れてます。


次はウィニーと日本ハムの彩りキッチンのベーコンハーフサイズを使います。


縦に切ったベーコンをミニトマトに巻きます。
彩りキッチンを使うときはミニトマトを小さいものを使います。
もし、大きなミニトマトを使ったときにはこちらの日本ハムお料理用のを使ってください。そうしないとハーフサイズではミニトマトが巻けません。


それを楊子に刺してトースターかグリルで焼きます。
チーズをのせても美味しいです。
焼けたら黒胡椒をガリガリと多目にかけます。


次はジャガイモと合わせました。
ジャガイモはチンしてから形が残るように潰します。
コショウ多目に塩をして、粒マスタードを入れます。
ウィニーを斜めや薄切りしたものと、そのままのものを混ぜます。


盛り変えていますがこれは日本酒でもいいのではないでしょうか。


次は燻さずに出来る燻製の素を使った燻製です。
ウズラの卵とチーズを使いました。


チーズは一口サイズを使えば良いけど、私は自由にカットできるこれを使います。
これはメグミルクのやつですが、母がお寿司に使ったりしていて私には思いでのチーズです。


薫製にはこの永谷園の燻製の素を使いました。


このエセ燻製はかなりお勧めで、ウィニーてこんなに旨いの?という味になりました。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

チキバンは日本ハムファイターズの応援

2015年12月16日 | Weblog
チクタクバンバンという玩具です。


電池ぶたを開けたら錆びて接点の爪が片方折れていました。


電池を入れても動かないのでガリガリとドライバーで磨いて、折れた接点はアルミホイルを入れてみました。


動いてくれました。


弟が生まれたのは私が中学二年生のときでしたから年も離れていたのでこんなものを買って一緒に遊びました。

今、こういったアナログ的な遊びがまた流行ってきているのだとか。
今年のクリスマスは家族向けのケーキなど家族と過ごすというニーズがあるらしい。

昔のアニメなどでもお父さんがケーキを買ってきて家でというシーンがよくあったけどクリスマスがカップルのものになったのはいつごろだろうか。

このチクタクバンバンは野村トーイが出していたようですが、もう野村トーイという会社はないんですね。

誰かとやったら楽しいかな。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

手羽元?と大根の煮込み

2015年12月16日 | キッチンちいはしや美味しいもの
今日の晩御飯です。
まずは青菜と厚揚げの炒め煮。


青菜の茎の部分と厚揚げを炒めてから醤油とダシと酒、さ砂糖で味付けしました。みりんがなくなってたから砂糖で
す。
ハイボール飲みながらフライパン返したら青菜が飾りのようにコップに入った。

面倒くさがり屋の私は隣で炊いている味噌汁の汁をわざと多目につくってそれをフライパンに投入。仕上げに胡麻油を回しかけました。


カボチャは甘煮なので砂糖で煮ました


キュウリの酢漬けです。蛇腹と、拍子切りにしました。
酢、砂糖、鷹の爪、胡麻油で浸けてあります。これはチリメンジャコを入れたり、
胡麻を入れたりその時によってバラバラな作り方をします。


塩をしてかなり強めに板ずりをしておいておきやわらかくなったら蛇腹に。
蛇腹が上手に出来ないので割り箸二本をまな板の上に置いて下まで切れないようにしています。


タッパーにばぁーっとね。


大根をやわらかくなるまで下茹できておきます
鶏肉をフライパンで焦げ目をつけて焼いてから大根と糸コンを入れてダシ、砂糖、酒、醤油で煮てあります。
これは昨日作ったものですが今日の方が味がしみていて美味しくなっていました。
飾りに家で植えてあるセリを使いました。


ご飯はひじきご飯です。

ひじきをお湯につけておき、ニンジン、
ウスあげを細く切り、柔らかくなったひじきを洗ってから絞ります。
これをフライパンで油で炒めて顆粒だし、醤油と酒、砂糖、水をひたひたより少な目に入れて水分がなくなるまで煮ます。
炊いたご飯と混ぜるだけ。
あとは茄子とネギなどを入れた味噌汁でいたはだきました。


みりんがなくて糖分のとりすぎかもしれませんが旨かった。
大根をや味噌汁以外はまた明日もこれやね。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

MDも過去のもの・・・

2015年12月16日 | 家電やスマホのことなど
引き出しを整理していたらポータブルMDが出てきました、録再できるタイプ。
中には近鉄バァファローズの選手別応援歌が入ってました。


ガム電池を充電する充電器は見当たらないけど乾電池が使えるアダプターがあるので使えました。
このガム電池を入れるところは壊れています。


何とか使えますが液晶部分の表示がわけのわからい表示になりますので故障はしているようですが
音楽を聴くだけはできました。


MDコンポはあるのでMDを聴ける状態にはありますし、カセットテープも聞けます。
高校生の時に録音したカセットテープを聞いてみたけど音がこもって聞いて楽しむという状態ではありませんでした。


いわゆる通称MDウォークマンですが35000円ほどして買ったと思います。
取説の裏にある保証書を見たら平成12年の4月に購入してました。
MDも結局は音楽を圧縮したものですから音質的にはやはりCDウォークマンの方が良かったと思います。

ポータブルCDからこれに買い換えたときはスキーに行くときにかなりお世話になりました。コンサートなんて録音してはいけないけど当時これでやったりしてました。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鶏むね肉のみぞれ煮

2015年12月14日 | キッチンちいはしや美味しいもの
今日の晩御飯はまず、鶏むね肉のみぞれ煮。

鶏むね肉のを一口大に切ってポリ袋にいれてから、おろした生姜をも見込んでしばらく置きます。

大根おろしに出汁と醤油、砂糖を入れて混ぜておきます。

肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼き付けてから大根おろしに醤油などを混ぜたもので煮ます。上からネギを散らしました。

ジャガイモをよく洗って皮ごと乱切りして素揚げしてウインナーも軽く揚げて粒マスタード、塩コショウをまぶしました。


あとは先日作った柿とカボチャの和え物


ご飯には大根の葉、大根の皮、ちりめんじゃこを炒めて醤油とみりんで味付けしたものをのせました。これ旨い!


汁物は写真にのせるのもおこがましいシチューの残りでした。
もちろん飲みながら作ったからおかずも残してしまいました。

忘れてた・・・
紫白菜が売ってたのでサラダにしました。


適当にざく切りした白菜に鯵の南蛮に入っていた玉ねぎとニンジンをのせてチキンラーメンを砕いたものをかけました。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日はサッカーを2試合見ました

2015年12月13日 | セレッソ大阪・サッカー
クラブワールドカップサッカーを見ました。
案内板も日本なんだから日本語でも書いたらええのに。


中国のサポーターもたくさんおるね。


メキシコのサポーターさんと撮りました


サンフレッチェとの試合が始まります


いつもの試合と違って警備が物凄い厳重でした。
普段は警察官もいないのに。


ま、また飲んでいました。
それでと1350ミリリットル。少ないやん。


外国の方も多くて少し海外のような、そんな雰囲気を味わいました。
メキシコのサポーターなんか見ているとやっぱり日本人とは違うなぁと感じました。
サッカー、いいね!です。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

「イイオトコ×イイパンツ プレゼントキャンペーン」

2015年12月12日 | Weblog
コタツやリモコンと比べてもでかい箱が届いた。


不在票が二枚入っていて片方はウイング事業部と書いてあり、
もう一枚にはワコールと書いてあった。
あ、パンツが来たんやなと思い、もう一枚は何かとよくよく見たら伝票は番号が同じだとわかり、
応募して当たったパンツだなと思った。
家で待っているの面倒なので営業所へ取りに行こうと思いました。

しかし見たら直営店受け取り不可能にチェックが入っていた。
パンツやからか?と思っていました。届いた箱がでかい。
開けてみたらパンツが額に入っていて届きました。


当選しました通知。


まさかパンツが額に入ってくると思わなかったので驚いたけど、なんでも当たるのは良いね。
これが紀里谷和明のサインかぁ。

来年は申年、申年に赤いパンツはくと縁起がいいそうな。
イイオトコ×イイパンツプレゼントキャンペーンというものでしたがこれからワコールのパンツも履いてみよう。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

柿とカボチャの和え物

2015年12月10日 | キッチンちいはしや美味しいもの
今日の1品です。


カボチャを茹でて水分を粉ふきいものように飛ばします。


冷ましてからカボチャと同じくらいに切った柿と醤油、みりん、ごまと和えます。
本当は黒ごまの方が、大学芋の黒ごまのように見た目がいいのですが切らしてたので白ごまにしました。

果物はなかなか食べないのですが料理に使うと食べやすいので柿もこうして食べたりします。
日本酒にも合うしお勧め。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

昨日は酔っぱらいでした

2015年12月09日 | panasonic 電動アシスト自転車 JETTER vivi DX
昨日も・・・か。
気が付いたら積算距離が18000キロメートル越えてた。


17000キロメートルになったのが10月29日だったので一月ちょっとで1000キロメートル走ったんやなぁ。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

捨てられない服シリーズ

2015年12月09日 | Weblog
若いときのこの服、32歳くらいのときでしょうか。
6万5千円ほどだったと思います。


久しぶりに見たらもう、えらい黄ばんでました。
もう捨てなあかんやろなぁとこんなときいつも思います。
そんなときはいつも使うアタックneoとワイドハイターと一緒に鍋で煮てしまいます。
いつもは綿の白いシャツなどだけやりますが、今回初めてシルクのシャツでやりました。
そうしたらなんと色が抜けてきたのです。
鍋の湯の色が緑色なのがわかるでしょうか。


ヤバイなぁと思ったけどまぁ捨てようとするものだからいいやとそのまま少し煮てから洗濯機で洗いました。

白い部分まで緑色になったけど、これはこれで黄ばんだところも見えにくいし、染みもあるけど目だ立たなくなったのでこれもありかな。
けど、シルクのピカピカする感じがなくなったかもしれません。
しかし、ワイドハイターで色が抜けたのは初めてでした。
この服は一枚一枚筆で書いたて言ってましたがそのせいかな。
まだまだ捨てられないなぁ(^^;
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

真っ赤だな、真っ赤だな♪

2015年12月08日 | Weblog
モミジ(楓)ではなくモミジバフウノキです。


これもモミジバフウノキ


これはわかりませんがよく見る木です。




ツタの葉っぱも真っ赤だな♪


と、あの紅葉の歌をよく心のなかで歌っています。
この桜の葉、がんばってるな。


イチョウはもうそろそろ終わりなのかな。御堂筋は見ていないけど。


冬が始まるよと槇原敬之の歌を歌う季節ですが今週は暖かいようですね。
今日、日本水仙の花を見ました。これも冬の花なんですけど。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

冷蔵庫の掃除かな

2015年12月08日 | キッチンちいはしや美味しいもの
今日も混ぜご飯


エリンギ、ニンジン、ピーマン、レンコンなど大きめの粗みじんにして、
柔らかくなってきたトマトのヘタを取り十字に切り目を入れて研いで水加減を少し減らした炊飯器のなかに入れます。
刻んだカレー粉を適当に(米一合にカレールーのblock1個ぐらい)を入れて塩コショウ。

あ、ちょっとタンパク質も欲しかったけど肉がなかったから竹輪を炊き始めてから思い出してふたを開けて足しました。

カレーピラフというのもおこがましく、洋風混ぜご飯ですね。
炊けるのを待とう。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

電動アシスト自転車のバッテリーでスマホ充電やテレビも見られます

2015年12月07日 | panasonic 電動アシスト自転車 JETTER vivi DX
サイバシ – 公式WEBサイト


サイバシという所がパナソニック、ヤマハ、ブリジストンなどの電動アシスト自転車のバッテリーを使って
スマホの充電はもちろん、コンセントが挿せてテレビなどの一般的な家電品が使える
ものを発売しています。

今、一般的な中核モデルのバッテリーならばスマホが30回も充電できるそうです。

普段は大容量のバッテリーに充電してあることは一般の家庭ではなかなかなく、
電動アシスト自転車のバッテリーならそれなりに充電している家庭はあるだろうから、
こういった製品があれば良いのにと思っていました。

メーカーが出してくれたらもっと安くできるのではないかと思うのですが持っていて損はないかなと思います。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

電動アシスト自転車のバッテリーがちいさくなった

2015年12月07日 | panasonic 電動アシスト自転車 JETTER vivi DX

パナソニックの電動アシスト自転車のバッテリーが容量が増えたのに体積が小さくなりました。

来年モデルからですがかなりいいですね。
次世代リチウムイオン電池らしい。
軽くなったと書いていませんがとうとう今までのと互換性がなくなったのだろうか。

YAMAHAやブリジストン陣営はここ数年でもコロコロと互換性をなくしていたけど、
パナソニックは長年互換性を保たせていた。

まぁ、体積が小さくなったというのは良いけど買い換えはできないけどね。
最近YAMAHAやブリジストン
のニュースばかり出ていたけどパナソニックも新しい記事が出て嬉しい。
コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

シーチキンLとシーチキンマイルド

2015年12月07日 | Weblog
どちらも4缶299円でした。


シーチキンLとシーチキンマイルドって何が違うのか知りませんでした。
お店の前でしゃがんで暫く眺めていたけど、まぁ、どっちも変わらんやろと二種類とも買いました。

最初に家に帰っても何が違うかわかりませんでした。
塩分もカロリーもほぼ変わらない。
どちらも「使いやすいフレーク状」と書いてある。

しばらく見比べていたらわかりました。
シーチキンマイルドはカツオの油漬け、シーチキンLはマグロの油漬けでした。

ずっとシーチキンというとカツオだど思っていたので驚きの発見でした。

素材そのままシーチキンという水煮もありますがこれとは使い分けています。
シーチキンの味で簡単に味をつけたいときはマイルドやL、そうでないときは水煮を使っています。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする