ちいはし様は当選していませんでした

日清ウェルナのコミュニティサイトから「日清ウェルナ お好み焼き粉」が過日に送られてきた。

ウェルナからレビュアーに当選したことと、レビュアー製品が届いたら使って書込みするようにとのメールが来た。

しかし、宅配便なら遅くても3日で届くだろうに宅配会社からメールもなくなかなか届かなかった。

多くの人が「届かない」とコミュニティに書込みがあったし私も書いていたらウェルナからのメールで調査中と来ていた。

そうしたらなんと！当選メールの誤配信で「ちいはし様は当選していませんでした」とのこと。

当選はしなかったけど、お好み焼き粉は送られてくるとのことでレビューも強制ではないが書いてくれたら嬉しいとのことたった。

今回は「余りがちな食品でお好み焼きを作ろう」というテーマだったが今回は送られてきたお好み焼き粉ではないものを先に作っていたからそれを投稿しておいた。

生まれて初めてキャベツを一切使わないお好み焼きにしたがキャベツが無くてもそれなりに仕上がることに大きな発見だった。

以下はコミュニティに投稿したもの。

日清ウェルナ具材を生かすお好み焼き粉・２００g入り１袋
レタスの外葉・・・・・４枚
モヤシ・・・・・・・・１袋
モーニングサーブ・・・8個
卵・・・・・・・・・・２個
キムチ・・・・・・・・２００g
とろけるチーズ・・・・１００g
餅・・・・・・・・・・４個
かつおぶし・・・・・・小袋2パック
青のり・・・・・・・・適量
とんかつソース・・・・適量
水・・・・・・・・・・240ml
油・・・・・・・・・・適量

水とお好み焼き粉を混ぜておく
(後で混ぜるのでダマになっているくらい適当で良い)

レタスは千切りにしてモーニングサーブは斜め4㎜くらいに切る

キムチはざく切りに、餅は１cm角くらいに切る

チーズ以外の具材と生地の半量と卵１個を別のボウルで混ぜてから熱したフライパンに油をひいて生地を流し込んで押さえないように形を整える

弱火にしてチーズの半量をのせて様子を見ながら焼いて返す

焼き上がったらとんかつソース、好みでマヨネーズ、青のり、かつおぶしをかけていただく

☆本来であれば４枚分の量になると思いますが、1人でホットプレートを出すのも面倒なのでフライパンサイズで焼きました。
だから分厚いので弱火で焼いています。

☆モーニングサーブは日本ハムのミンチ肉で出来たウインナーのようなもので製品名です