へんな洋食屋より発信!

横浜市南区にある洋食屋から旬な話題を発信します。

へんな洋食屋カフェ

2012-11-13 07:13:12 | Weblog
post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
さぁて、ぼちぼち休日の下町余白抒情徘徊の下調べである。とは言うものの神奈川県地図を開いて地図上に通常の方々には見分けのつかない下町余白を探す訳である。オイラくらいの専門家もしくは研究家に為ればパッと地図を開いて「有るか無いか」は直ぐに判る。有るとは勿論、路地裏の事ダカンねっ!路地裏の気配が判明すれば(地図上だけど)定食屋だって在るだろっ!古着屋も古本屋も存在するに違いない。中古カメラ屋なんかもひょっとしたらである。定食屋には鯖の味噌煮もモツ煮込みも上新香も並新香も有るよ。しかしながら並新香というのは献立に見たことないなっー!食べたいなっ!並新香。多分、上新香よりは品数が少ないに違いないし、盛り付けも粗末に違いない。ひょっとしたら器なんかも上新香は磁気の高級絵皿だが並新香は縁の欠けた安物かも知れないなっー!上新香はパリパリの浅漬けだが、並新香は一昨日の古漬けだろう。価格も3割は安いに違いない。上が存在するのに何故、並は無いのだ。天丼は特上、上、並と有るんだからなっ!松竹梅
というランク付けは如何なモノか?松新香、竹新香、梅新香である。スベシャル新香も献立に載せて戴きたい。ウルトラも良いなっ!エクストラ新香だってなんだって作れよっ!

へんな洋食屋カフェ

2012-11-13 07:13:03 | Weblog
post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
直後には、放送を聴いてくれた三組のお客さんが駆け付ける。その中に常連の夫婦でシール印刷専門の印刷屋が居て目敏くFM横浜の戴いたシールを見付けてウチで作ってんだっ!と言う。コリャマイッタ。ご縁はどう繋がりと広がりを持つかは皆目検討がつかないな。翌日、開店一番に入店してくれたハーレーを乗ってきたお客さん「秘密のへんなグラタン下さい」と一言。聴いたな?レポーターのファンだったらしく「どんな女性?」と尋ねてきた。嫁さんが昨夜に撮ったデジカメ映像を見せて「こんな美人なんだっー!」なぁんて嬉しそうにグラタンを食べてハーレーに跨がりドガッドガッ!と去って行った。マァ、昨日のFM横浜生放送で1週間は話題に苦しまないで過ごせる訳である。しかしながら翌日土曜日の午後3時からは暇潰しの時間である。一昨日に戴いた劇画二冊を頼りに夕方までを凌ぐんだなっ!そうは言っても只の来客でなく常連さんが来店すると暇潰しなんて場合ではなくなる。何かしらオベッかを言ったり話題を振ったりして会話と為る訳である。だが、今日
は仕込みにも追われて会話どころではない。しかし、常連は話しにやって来るんだなっ!仕込み中や調理中に喋れば必ずや唾が飛ぶから出来れば話したくはないんだなっ!又、オイラだって一人佇み物思いにふける時も欲しい訳だよ。来客も食事以外に暇潰しに来てくれている方も居て、その相手は大変ですなっ!毎晩の事だから話題だって毎晩おんなじである。毎晩おんなじ話題にそれでもお客さんだから相槌くらいは打つでしょ?すると一から話始めるンですな。毎晩。いいですかっ!まいばん。毎晩だよっ!まるで養老施設の認知関係者の会話である。何かしら毎晩新しい会話題材を持ち込んでくれればどんどん発展的建設的に進むのだが、毎晩昔話である。たまに、その後はこうなんでしょ?なぁんて先回りして言うと「何で知ってんの?行ったことあんの?」ちゃってマイルよ。