未熟果実入りリンゴジュース「医果同源」

おむの部屋
ムーミンパパの気まぐれ日記

など、複数のブログで紹介されていますが、
弘前大学の城田安幸先生が、無農薬リンゴの未熟果実にも多く含まれている
クロロゲン酸の機能に着目し開発された未熟果実入りリンゴジュース「医果同源」。
その機能について、パシフィコ横浜で開催される日本癌学会学術総会（10月1日～3日）で発表されます。

新作発泡酒アップルブリューもおいしそうです。
発表は１０月３日のポスター発表とのことです。
http://accessbrain.co.jp/jca2009/

くわしくは株式会社　医果同源りんご機能研究所
http://www.ikadogen.com/
もご覧下さい。