教室の授業が始まりました。昨日は「ロザンジュ」、今日は「デニッシュカップ」を作りました。

昨日から、新しい年の授業が始まりました。



作ったパンは３種類、
チーズとオリーブをトッピングした、菱形のパン“ロザンジュ”
そして“レーズンブレッド”と“イングリッシュマフィン”です。



お菓子は、餡を包んだ“わらび餅”を作りました(o^^o)


今日は“デニッシュカップ”を作りました。



デニッシュでカップを成型して、
クルミのペーストを、たっぷり詰めて焼いた“デニッシュカップ”
手が込んでいるだけあって、とっても美味しいです(^^)



新年のお茶飲みにもぴったりの、デニッシュです！

今年も生徒の皆様方と、楽しく美味しいパンを作りますよ(o^^o)



小野寺惠のプロフィール
３月スタートの新クラス募集です。パン作りが初めての方でも大丈夫！【詳細】

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