今日も２０℃と涼しい盛岡でしたが、明日からは３０℃越えの真夏日が続きます。体調管理に努めましょう。

今日も２０℃と涼しい盛岡でしたが、明日からは３０℃越えの真夏日が続きます(*_*)



ファミリーコースの授業です。




チョコシートと栗を折り込んだ生地をクルクルと巻いてカットしています。




焼き上がりました(^_^)/




チョコレートの生地に栗とスライスアーモンドのケーキのようなパン「チョコマロン」です。




そして意図的に表面をひび割れさせて虎の模様を作る「ダッチタイガーブレッド」です。




サクサク食感の「グラハムスコーン」も作りました。メープルシロップで食べると美味しいです。




お菓子は光に透かすと綺麗な琥珀色に輝く京都の和菓子「琥珀(こはく)」を作りました(*^_^*)

小野寺惠のプロフィール
６月と７月スタートの新クラスを３クラス募集いたします。
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