フランスパンも美味しく焼ける、本格派の電気オーブンがいよいよ誕生しました！

今朝は早起きをして有明に向かいました。



2015JHBSサマーセミナーに到着しました。東京のセミナー会場はTOC有明です。




セミナーの講師はフランスの最優秀製菓職人MOFのパティシエで、
世界大会クープ・ド・モンドのチャンピオン、アンジェロ・ミュザ先生です(*^_^*)




私のセミナー受講は明日なのですが、今日はお手伝いにやってきました。




受講者の席にはパンフレットやお土産が置かれています。




なんといっても、
フランスパンが美味しく焼ける電気オーブンは、待ちに待った素晴らしいニュースです(o^^o)




セミナーの後には、本校の先生によるデモンストレーションが行われました。
電気オーブンでフランスパンが焼ける！ とうとうこの日がやって来たのですね。感慨深いです。




プルマンのケースも、使いやすい新型が発表されました。




明日のセミナーが、とても楽しみです(*^_^*)


小野寺惠のプロフィール
４月と５月スタートの新クラス、通常コースと集中コース各１クラスを追加募集いたします。
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