AKira Manabe ブンブン日記

enjoy eating fun to cooking

本部理事会

2011-01-19 00:59:39 | Weblog
三流は人の話を聞かない。
二流は人の話を聞く。
一流は人の話を聞いて実行する。
超一流は人の話を聞いて工夫する。
(羽生善治)



◆◆感じる食事

昨夜の三ツ星レストランは、食事代が二人で約八万円、グラスワインは一杯4500円、サービス料は12%もした。

確かに贅を凝らした空間に、吟味された高級食材、高度な技術で作られた美味だったが…

妻や家族など大切な人を連れていきたいかと問われたら「NO」と即座に答えるだろう。

何故かというと…あまり感じなかったからだ。

私が田舎の駅前食堂生まれだったから、今回のような料理に対して感じる感性を持ってないのかもしれない。

まっ!25歳でフレンチからイタリアンに変わってよかったとは改めて思った。


まだ何故三ツ星レストランなのに、何も感じなかったのかに関しては、私自身深く解釈ができていないので、いつものように問いとして脳の片隅に置いておく。


◆◆窓から…

朝起きて、ホテルの部屋のカーテンを開いてびっくり!

なんと目の前に見えているのは…話題のスカイツリーではないですか。

ひと言…巨大です。



◆◆本部理事会

今年初めての、経営研究会の本部理事会に出席しています。

朝は、正副会長委員長会議(会社で言えば幹部会議)に出て、午後からは本部理事会(会社で言えば全体会議)に出ました。

今回の大きなテーマは、会員増強…すなわち会員を増やすことです。

今日は私の役割も多く、緊張もしましたので、ふらふらです。



◆◆レベルアップ

懇親会は、銀座のボクデンさんでした。

以前、内藤店長と行ってからしばらく行ってませんでしたが、内装をガラリと変え、メニューも変わっていました。

いつも私の数歩先を歩く景山社長から、また学びをさせていただきました。

ありがとうございました。



◆◆書籍

浜松の友から、書籍をいただきました。

この会社は、建設業で非常に業績のいい素晴らしい会社です。

「社員をバーベキューをバーベキューに行かせよう!」

という題です。

なんか興味湧くタイトルでしょ。

なんで建設業がバーベキューなん?って思いますよね。

読むうちに、「ふむふむ」と引き込まれていきました。

今夜はもう少し、この本を読んでから寝ます。