AKira Manabe ブンブン日記

enjoy eating fun to cooking

マルブン母ちゃん

2007-06-14 02:08:53 | Weblog
◆◆母ちゃん

母が「狭心症」になった。

今朝検査があり、結果を聞きに行った。

心臓の裏にある血管が動脈硬化で細くなっている。
血管を拡げる手術をしないといけない。

今年75歳体もあちこち悪くなっている。


◆◆生い立ち

母は福岡の炭鉱で生まれ、戦後大分で育った。
裕福な炭鉱時代から戦後は超貧乏を体験した。

父と結婚し愛媛に来たが、商売をしていた祖父母の影響からか、お客さんの扱いは上手だった。

マルブンの三代目丸文食堂時代の立役者だ。

母はお客さまを国会議員さんから、町のチンピラまで、差別することなく大切にした。

母はいつしか「マルブンの母ちゃん」と呼ばれる存在になった。

子供ながら、お客さんから母ちゃんと呼ばれる母を見て、

「僕の母ちゃんなのに、何でみんなが母ちゃんって呼ぶんだろう。」

って思っていた。

私が帰ったときもよく助けてくれた。

今の私の性格は母ちゃん譲りである。

マルブンのサービスの根底には「マルブン母ちゃん」の人に対する価値観が流れている。

「世界最高のサービスは食堂のおばちゃんのサービスである」とよく言うが、あれは母のことだ。


まだまだ元気でいてほしい。