おでん

急におでんが食べたくなって。

いつもは汁つきのパックを買って温めていたけれど

自分で作ってみる気になった。

具は入れすぎないように生協でパックになったものと

大根、こんにゃく、ちくわぶ、たまごを追加。

昆布とかつおだしでコトコト。

なかなか美味しいぞ。

でも母の味にはまだ届かない。

 

冬になると母に作ってもらったおでん。

２日目になるとさらに美味しい。

あの味が懐かしい。

 

また挑戦してみよう。

今年の冬はおでん！