朝早く起きて、といっても6時30分だけど・・・、お弁当を作った。
メニューは
ハンバーグ(電子レンジで温め)
ゆで卵
あさりとほうれん草のソテー(ハンバーグの下)
ニシンの昆布巻き(缶詰)
レタス・きゅうり・トマト
豆腐しゅうまい
(353Kcal)
レタスはたくさん食べたいので、ソテーした。
玉ねぎの炒めた物をトッピングして。
豆腐焼売は別の入れ物。醤油で味付けをしておく。
ご飯がないだけで、豪華なお弁当になった。
しかも、9品目達成。
ただ、作るのに45分かかってしまったので、前の日にもう少し、下ごしらえしておいて、なんとか30分以内に終わらせようと思う。
今週はお弁当で頑張る!
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