よくわからないおかず

昨日ようやく買い物に行った。

お弁当、何のおかずにするか・・・

ピーマンと茄子と鶏肉購入。

これで味噌炒めなんかどうかな。

ネギもあったので投入。

で出来上がったのがこれ。

ま、なかなかイケるかも。

あとはちくわのピリ辛煮があったので。

たまご焼きを入れるともういっぱいいっぱい。

梅干しがデカい！

 

今日は何とかなったけれど明日と明後日。

あと2日。

この味噌炒めがまだ残っているから、もしかして毎日？

 

ま、それでもいいか。

どちらにしろ、今日も明日も帰りが遅いから。

 

あとお弁当作りも1週間。

お弁当のおかげで食べ過ぎないですんでいる。

だからダイエットも体重維持。

 

お正月が怖い・・・・・