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梅を拾ってきました。
近所の某所・・。毎年落ち放題拾い放題（たぶん、市が管理している緑地）。だーれも拾いません。
拾っていると、どこかでボトッと落ちる音がする。
そろそろやめようかなと思いながら、草をかきわけると、おっ、きれいなのがまだある。となって、やめられません。６キロくらい拾ってしまいました。
帰ってから痛んでいるのは取り除き、熟しているのはジャムにして、他は追熟中。
インスタで梅酒用の瓶で梅干し漬けてる方がいて、いろいろやり方教わりました。この方式でやってみます。
過去に２度、カビがはえてしまったことがあり、あれはかなりショックなんですよ。その後何年も、漬ける気分になりません。再々挑戦！