５月度 鉄人マスタークラブ（料理教室）

5月10日(土)、鉄人マスタークラブ（料理教室）がありました。今回の参加者は少なく6名でした。先月は所用のため欠席でした。５ヶ月ぶりの料理教室です。

献立は

①アクアパッツァ

②人参のマリネサラダ

③キャベツのポタージュスープ

④抹茶豆乳かん

です。アクアパッツァとはブイヨンを使わず、水とトマトだけ、または白ワインを加えて煮込んだ魚介料理のことです。

 

とても美味しくいただきました。