ドーンと爆弾が落ちたかのような音で目覚めた朝
午前中は、そんな恐ろしい音を響かせる雷や豪雨と雹が降っていたのですが、午後にはスッキリと晴れまして・・・
そんな雨のおかげか、ちょっと涼しさを感じる日でありましたね
横浜を中心にいくつかの飲食店を展開している知人の会社が、新しい業態としてイタリアンバルをオープンいたしました
その場所がなんと野毛だというので、コレはお邪魔してみなければ・・・
ってことで、早速伺って参りました
音楽通りと動物園通りが交差する交差点の角辺りですから、桜木町駅までは徒歩で3分ほどでしょうかね
ですから、たっぷりワインをいただいた後でも、帰りのことを心配しなくても良さそうですね
4人掛けのテーブルが5つと、立ち飲み用のスタンドが5つほどと言ったそれほど大きなお店ではありませんが、PIZZA専用の窯があるお店でありますから、本格的なPIZZAをいただくことが出来るようですし、ひと月もの間熟成をしたという牛肉のステーキも楽しめるようですね
しかもそんなPIZZAがワンコイン
コレはお値打ちでありますし、繁盛間違いないでしょうね
前菜の盛合わせをいただきます
とってもキレイに盛り合わせてあるのは、サーモンとタコのマリネ、生ハム、チーズの盛合わせにスパニッシュオムレツ
彩には甘～いトマトが添えられています
このマリネの酸味がとっても良い感じでありまして、添えられたスライスオニオンと一緒にいただき大満足であります
マルゲリータ
10インチほどの大きさでありまして、驚くほどにモッチリとした食感が特徴であります
強力粉を多めに配合されているのでしょうが、コレだけ硬い生地ですと薄く延ばすのもひと苦労でありましょうね
期待以上にたっぷりとモッツァレラが使われてまして、これで500円とは驚きでありますね
〆のつもりでいただいた“ジェノベクリームのスパゲッティ”
こちらはジェノベの香りが飛んでしまっていましてちょっと残念ではありましたが、プリップリの海老や、細めの麺の茹で加減はバッチリでありましたので、次回に期待をするといたしましょう
あまりにPIZZAが美味しかったので・・・ クワットロフォロマッジを追加いたします
ゴルゴンゾーラが香る大人のPIZZAって感じでお気に入りのモノ
これまた、これほどに贅沢にチーズを使っているのに500円でいただくことが出来るのです
残念ながらランチの営業はしていないとことですが、15:00に開店するとのことですから遅い時間のランチや気軽にPIZZAがいただきたくなったときには重宝しそうですね
【ワイン酒場 COLTS】
神奈川県横浜市中区花咲町2-62-11 丸菱ビル 1F
045-315-5120
