JR総武線水道橋駅：「太湖飯店」 懐かしいお店で、かつての仲間と楽しい会食

30年近い友人であり、かつての職場で同僚であったもあった友人
彼が大腸にポリープが出来たとのことで手術をした　発見が早かったとのコトで大事には至らないようで一安心
今日が術後の初出勤ということで、快気祝いとまではいなかいけれど、ひと言お祝いをと彼が勤める会社を訪ねてみる




偶然にも今日は会食が予定されていたと言うことで、それに便乗させていただくことになる
お店は「太湖飯店」
かつて勤めていた会社、それもまだまだ波に乗っているとは言えなかった頃に良く利用していたお店でありまして、懐かしさいっぱいのトコロなのであります



中華料理とは、人数が多いほど美味しくいただける料理でありまして・・・
今日はあれこれと思いのままに注文をして8人でシェアしながらいただきます
ワイワイガヤガヤと美味しい料理をつまみに、思い出話あり、これからの夢でありと話が尽きることがありませんね



一つの大きさがゴルフボールよりも大きなシウマイを人数分注文いたします
タレを付けずとも美味しくいただける味付けがなされてますし、クチュッとした食感のミンチからは肉汁が滲んでまいります
ココの餃子も好きなのですが、それにも増してこのシウマイは美味しいモノでしたね


〆には、ジャージャン麺やチャーハンなどをいただき、お腹も程よくいっぱい
そう言えばかつてココを利用しているときには、食べきれないほどを注文し、それを残してはもったいないとみんなで一生懸命にそれを平らげて、はち切れんばかりのお腹を抱えてお店を出たものでした
あれからずいぶんの年月が経ち、大人な食べ方が出来るようになったと言うことでありましょう



【中華料理　太湖飯店】
東京都千代田区三崎町2-10-12 太湖ビル1・2F
03-3261-5831

都営地下鉄浅草線押上駅：「トリトン」 北海道No1の回転寿司が満を持して東京初出店

月に1回仲間と集まっている定例ミーティング
話題のお店や、夜だとお高くて利用できないのだけど、お昼にはとってもお値打ちなランチを提供しているお店だったり・・・　と美味しいランチをいただいたあと、ゆっくりとお茶をしながら情報交換をしましょうって言うモノ




で、今日は2ヶ月ほど前に開業した東京ソラマチ
平日であるとは言え夏休みでありますから、かなりのお客さまで賑わっていますね
東京と言いながらも、かなり下町にあるソラマチ　　何かのついでに、というトコロでもなくて・・・
今日が初めての訪問であります



施設の視察を前に、先ずランチ
海鮮が豊富な北海道で人気を集める「トリトン」と言う回転寿司　　そこが満を持して東京初出店したの言うので・・・

開店してまもなく満席になり、お昼には行列が出来ると言うこちらのお店
開店間もないタイミング伺いましたので、10分ほどの待ち時間で席をいただくことが出来ましたが、お店を出たときにはこの状況
素晴しい繁盛振りであります



北海道と言えばカニやホタテでありましょうってことで、先ずはホタテから
10mm以上ある分厚いホタテ　コレがとっても甘くて美味しいこと　そしてねっとりとした舌触りも良いですね
そしてカニ
ズワイ棒でありますが、それがしっかりとした太さでありましてジューシー
もちろん風味も甘みも申し分なしであります
以外にも北海道の回転寿司で売れ筋だと言う〆さば
コレも身が厚く大振りにカットされていて・・・　お値打ち商品でありますね
お魚ばかりじゃ・・・　ってことでザンギ
唐揚げのことを北海道ではザンギと呼ぶんですね



商品の美味しさも素晴しいのですが、こちらのお店では“活気”も商品であるようですね
センターに立っていた前さんを中心に、元気な声と、ステキな笑顔
時には鐘を鳴らしての、おすすめ商品の販促
システムとして出来上がっているようですね


海鮮が豊富な北海道とは言え、北海道だけの食材で回転寿司が成り立つわけでも無く・・・
わかってはいますが、ちょっと残念な気もいたしましたが、それは無理も無いこと　
他県のモノであっても美味しくいただけるのですから、良しといたしましょう



【回転寿司トリトン】
東京都墨田区押上1-1-2　東京ソラマチ6F
03-5637-7716