ちょうど一月ほど前にオープンしたお店
食べログの仲間の情報で知ることになったのですが、滅多に足を踏み入れる場所ではないので、それまで全く知りませんでした
日ノ出町駅と黄金町駅のちょうど真ん中 大岡川沿いでありまして、黄金橋交差点の角、ミニストップのお向かいであります
店が入っているビルが外装工事をしているため、残念ながらお店の外観は良くわからないし、その存在すら消しているような・・・
そんなことが影響しているのか、お昼の時間であるにも関わらず、店内にはワタシだけ
テイクアウトのお客さまはふた組ほどいらっしゃいましたが・・・
まぁ、開店して間が無いタイミングでありますから、慣らし運転としてはちょうど良いかもしれませんね
4人掛けのテーブルがひとつと、カウンターが8席ほどと言った小さなお店でありまして、ご夫婦らしきお2人でやっているようですね
調理はもっぱら奥さまで、ご主人はそのアシスタントと接客
息が合ったお二人ですね
ハンバーガーとサンドイッチと言ったダイナー的な商品が用意されていまして、夜はちょっとしたバーのような形態であるようですね
そんなメニューの中から、ハンバーガーをチーズ＆ベーコンでいただくことにいたします
注文が入ってから切り出すレタスやトマト
それに分厚いベーコンが2枚にチーズも2枚、その一枚はそのままレタスの上に、そしてもう一枚はパティと一緒にグリルされて・・・
時間をじっくりかけてソテーされた、甘みたっぷりのオニオンと一緒にバンズに挟まれます
150mmほどの厚みのハンバーガーをギュッと押し付けて・・・ と言っても100mm以上はありますから、大口を開けても、コレにかぶりつくことは難しいですね
一生懸命に大きな口を開けて、そのバーガーにかぶり付きますと、パティから溢れる肉汁の甘みとソテーされたオニオンの甘みが一体になって・・・ とっても甘くてジューシーな風味がお口の中に広がります
これほどのハンバーガーがこんなところでいただけるなんて想定外であります
ちょっとお店が煙たかったりと難点もありますが、この美味しさはリピートしたくなるものですね
愛嬌があるお二人には好感が持てますし・・・
【MUNCHIES】
神奈川県横浜市中区末吉町2-28 1F
045-341-4679
