テレ朝での収録のため六本木へ
久しぶりのスーツ、しかもネクタイまで締めていたものだから暑いこと暑いこと
で、出来るだけ外には出たくないと、駅からヒルズまでの地下街を歩きます
スタジオ入りする前にランチを済ませておきたい しかし、それほど時間に余裕があるわけでもないし、ヒルズのレストランは混んでいるだろうし・・・ で、その地下街で見つけたのがコチラ
それほど混んでいるわけでもないし、お手軽なお値段でランチがいただけそうだし・・・
30席に満たない小さなお店でありまして、お隣との間隔もやたら近いのですが、ココの賃料を想像しますと納得でありますね
狭い厨房で動きづらそうに働く二人の男性、そして接客全般を一人の女性が担当していて・・・ お昼の忙しい時間には少々お客さまをお待たせしてしまうこともありそうですね
しかしコレも、致し方ないことでありましょう
本日の焼魚は金目鯛であるとのこと
コレは美味しそうとふたつ返事でソレを注文したのですが・・・ やってきたのは開きにされた一夜干しでありました
確かに金目鯛には変わりは無いのでしょうが、ひと言一夜干しと書いていて欲しかったですね
一夜干しでありますから旨みが凝縮されていて、ひと口ひと口、旨さがお口の中に拡がるのですが、如何せん、頭の中がフワッと焼きあがったモノをイメージしていましたので・・・
ご膳の脇には小鉢が添えられていて、ちょっとヘルシーな感じがいたしますね
夜は居酒屋のようになるようですが、お昼は身体とお財布に優しい定食屋さんでありますから、ヒルズでは貴重なお店なのかも知れませんね
【Sakura食堂】
東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワーB1F
03-5474-5053
