ここ何年も狙っているカレーがあるのだが
今回もふられてしまい
2022年最もうまかったで賞大賞
受賞の銀座半月で2種盛を頂く。
(銀座6丁目のはるかなるカレーはいつ開店しているのだろう・・・)
ご飯はもちろん大盛300g。
右が自家製ラー油の中華風チキン、
左が日替りのベジキーマ!
先日は和風チキンだったけど
どのあたりが和で中なのかは知らん笑。
芸術ともいえるこの美しさに刮目せよ!
さらにうまい!!
最終的に中央のダムを取り払って
まぜまぜして頂くのが一番うまいのだけど
それをわかりつつも左右交互に頂くのが
じらしの哲学ってもんだぜ。
右からサラッと
スープをライスを馴染ませつつ
時折チキンの存在感をほおばりながら
逆に左はネットリと
キーマの固形感にライスを差し込みつつ
フレッシュ野菜で意外性を
全く違った旨味を楽しむ。
相変わらずすばらちい。
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